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大家好，今天给各位分享腊肉不炒怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对腊肉怎么做不腊进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
腌肉烧还是不烧，洗还是不洗
你好，腌肉烧一下很好，然后千万不要洗，这样腌出来的肉是最好吃，最好存放的，尔且口感最好，不容易坏，在我们家乡，每到冬天家家户户都要杀头猪，冬天天气冷最适合做腌肉，每家每户都做好多的腌肉，做腌肉也有讲究的，做的不好不但不好吃，还容易坏，所以腌肉做的好，让人想想就觉得口水直流，那是家乡的味道，还是一道地地道道的风味美食呢，
腊肉怎么做不腊
我觉得腊肉烧皮
（不管怎么做一定要烧）洗净切大块慢煮一小时左右，然后切片装盘陪着黄瓜吃不错哦，也可以把煮好的肉切片加自己喜欢吃的的配菜
（如，青蒜、青辣椒、胡萝卜等）一起炒也很好吃！
吃腊肉前是烧了皮的好吃还是没有烧皮的好吃腊肉都是怎么保存的
谢邀请，我也是少数民族土家族人，我们在外打工，但每年都有妈妈送的腊肉，我们老家保存腊肉是最简单的，一年四季都是挂在做饭的厨房上面的炕上
(楼板上)，因为做饭有油烟，腊肉根本不发莓。但我们在外保存腊肉是把腊肉皮烧了，没有冰箱的人也要把腊肉挂在通风干燥处。有冰箱的人把腊肉洗干净后切成小段放冰箱，想吃随时拿出来，但我们吃肉，不管是腊肉还是新鲜肉那皮都会要烧过，其实吧！个人觉得烧过的不管是新鲜肉还是腊肉皮香入味，切的时候也好切，没有烧过的腊肉皮硬不香，也不好切，尽管煮和炒了皮还是硬的不好吃，所以我们老家的人一般都把皮烧过才吃，也成了习惯。
炒腊肉不洗可以吃吗
要洗，毕竟风干过程难免会有灰尘。如果是熏的就更要把表面刷干净。洗的时候可以用开水煮一会再洗，洗过后再继续煮，我试过的，这样洗得腊肉很干净哦，又不串味。
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