.jpg)
很多朋友对于大蕨苔怎么弄好吃和蕨菜怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
在超市里买了袋装的蕨菜，怎么做好吃
蕨菜一般有两种，新鲜的和晒干的，超市里卖的袋装的一般都是新鲜的。
新鲜的蕨菜适合凉调或者爆炒，凉调的方法大同小异，开水汆烫后，除了常规的香油、香醋、盐等调味品，还可根据自己口味加入蒜汁或者辣油。
如果是干蕨菜就要浸泡一夜，泡发后适合和肉类搭配，尤其是腊肉，或烧或炒均可。
蕨菜怎么做菜好吃
做蕨菜首先要买对了才行，一定要野生的，做时提前焯水，时间不要太长，捞出来，用清水投凉，切成段，炒时，油热后放点肉即可，然后就象正常炒熟就行了，非常好吃。味道好极了。
蕨菜怎么做好吃
材料：新鲜蕨菜150g、胡萝卜丝50g、猪瘦肉80g、海米15g、葱姜蒜末适量、盐适量。
好吃做法如下：
将蕨菜放入水中汆烫一小会，去除去除表面绒毛以及发黑部分，切段备用。将猪肉切丝，备用。锅中放油炒热，加入葱姜蒜爆香，再放入胡萝卜丝和海米翻炒2-3分钟，放入蕨菜和猪肉丝进行大火炒制3-5分钟，即可出锅食用。
蕨菜怎么烧好吃
原料:蕨菜适量、咸肉适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、陈醋适量、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。
做法:
(1)蕨菜洗净，焯水过凉水，切大小合适的段备用。
(2)姜切丝，蒜切片，干红辣椒切丝，咸肉切丝。
(3)锅热放入咸肉煸出油至肉丝变金黄色。
(4)倒入姜蒜干红辣椒爆香。倒入蕨菜大火翻炒片刻。
(5)调小火放入陈醋、加入酱油15ml、加入盐、糖、鸡精。
(6)转大火炒匀即可关火。
文章分享结束，大蕨苔怎么弄好吃和蕨菜怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/7JqJdbKWerbi.html