今天给各位分享空心菜的汁怎么弄好吃的知识，其中也会对陵水空心菜酸酒糟做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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陵水空心菜酸酒糟做法
陵水空心菜酸酒糟是海南陵水特色美食之一，由当地的空心菜和酸酒糟制作而成，味道清爽可口，香气四溢。下面是陵水空心菜酸酒糟的具体做法：
所需食材：
-空心菜500克
-酸酒糟100克
-葱姜蒜适量
-盐、生抽、白糖、香油等适量
步骤：
1.将空心菜摘去老叶和根部，清洗干净后切成长约3厘米的小段。
2.锅中加入少许油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3.倒入切好的空心菜，加盐、少许白糖和生抽调味，继续快速翻炒至软化。
4.将酸酒糟均匀铺在空心菜上，小火焖3分钟左右。
5.最后撒上香油提味即可出锅装盘食用。
温馨提示：
1.选用新鲜嫩滑的空心菜制作口感更佳。
2.炒菜的时候可以少放水，因为空心菜含有水分，容易出锅汁。
3.酸酒糟要选用陵水当地特色优质的产品，才能做出正宗的陵水空心菜酸酒糟。
4.如若喜欢口感微辣，可适量加入少许辣椒粉或者干辣椒炒制。
空心菜生汁搞到衣服上如何清洗
可以用牙膏来去除。
1.因为牙膏中含有较高的氧化剂成分，可以对蔬菜汁液产生化学反应，去除它的颜色和污渍。
2.此外，牙膏中的白色颜料也有一定的涂覆和遮盖作用，可以遮盖蔬菜汁液的污渍，使其不再显眼。
3.如果对衣服有清洗的需要，可以将牙膏涂在蔬菜汁液所在处，轻轻揉搓，然后用水清洗干净即可。
空心菜怎样做好吃不掉色
1、空心菜提前焯烫至7、8分熟。空心菜洗干净后，放入加了盐的滚锅中焯烫一下捞出来沥干，这样无论是炒还是凉拌都不会变色。其实这个小技巧，不光是空心菜，其它蔬菜也可以这样做。此外，值得注意的是，尽量不要加盖，尤其是煮蔬菜汤的时候，加盖焖很容易变色。
2、炒的时间要短。只要是绿色类蔬菜，一般炒太长时间都会变色的，所以炒的时候切记时间太久。
空心菜拌面的家常做法
用料
面条200g
空心菜1把
葱2根
香菜5根
做法步骤
1、准备好材料，空心菜洗干净，香菜和葱花切碎。
2、准备两个碗，放橄榄油，酱油，醋，盐，鸡精，把切碎的香菜和葱花放进去腌一下。
3、锅里放入水，水开了先放面条，面条煮开两到三分钟放入空心菜，等水煮开后一两分钟就可以关火。
4、把面条捞起到碗里搅拌，香喷喷的空心菜拌面就可以吃啦。
文章分享结束，空心菜的汁怎么弄好吃和陵水空心菜酸酒糟做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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