大家好，如果您还对皮蛋白菜怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享皮蛋白菜怎么弄好吃视频的知识，包括皮蛋炒白菜家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
松花蛋黄白菜怎么炒好吃
先把松花蛋炒好再把白菜炒熟然后二今一
皮蛋白菜汤的做法
1、食材处理
皮蛋洗净，剥壳，切成你喜欢的形状；
盐水浸泡的白菜，冲洗干净后切好；
洗好的金针菇中间切一刀，和蒜片放在一起备用。
切皮蛋时，溏心爱沾刀，可以在刀面上抹一层油防止粘连；此外，用普通的棉线代替刀具，也能切出光滑切口的皮蛋。
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2、炒一炒
炒锅烧热，倒入少许油，咱们这道汤不是要清淡少油嘛！
油烧至七成热，微微冒烟的时候，倒入金针菇和蒜片，转中火进行翻炒；
炒至金针菇沁出乳白色的汤汁后，倒入白菜继续翻炒；白菜炒软变色后，把切好的皮蛋倒进来，并加水大火煮。
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3、煮汤
皮蛋白菜汤煮开后，转小火再煮一分钟，调入适量食盐，撒少许胡椒粉去一下皮蛋的腥，皮蛋白菜汤就做好了。
皮蛋烧白菜正宗做法
主料：皮蛋2只、白菜170克
辅料：生抽适量盐适量
皮蛋炒白菜的正宗做法步骤：
1、食材：皮蛋、白菜（已清洗切开）
2、将皮蛋剥壳放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。
4、接着，合入切好的皮蛋翻炒一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
皮蛋炒白菜家常做法
配料
小半棵白菜、3个松花蛋、1块生姜、2瓣大蒜、2茶匙生抽、1茶匙辣椒油、11/2茶匙白糖、2茶匙镇江香醋、1/2茶匙盐、1茶匙香油、1/2茶匙鸡精
做法
1.把白菜洗净，切成丝状。
2.把姜、蒜洗净，剁碎。
3.把松花蛋去壳，切成瓣状。
4.把切好的白菜丝和松花蛋放入盘中，再放入姜末和蒜末，最后把所有作料倒入盘中，搅拌均匀，即可食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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