今天给各位分享山羊羊排怎么弄好吃的知识，其中也会对山羊最好吃的十种做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
野山羊肉怎么做才好吃
用料：
野山羊肉1000克
花椒20粒
料酒2勺
洋葱半个
干辣椒3个
姜10片
白糖3克
蚝油1勺
生抽2勺
老抽半勺
盐3克
蒜苗1根
步骤：
步骤1
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准备食材
步骤2
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羊肉切块，冲洗干净
步骤3
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将羊肉放在凉水里，放入生姜、洋葱、料酒、花椒
步骤4
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开火焯水，焯水可以去除血沫和杂质
步骤5
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水烧开后，将羊肉捞出
步骤6
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生姜切片，洋葱切块
步骤7
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锅里放油，放入生姜、洋葱、花椒、干辣椒，小火炒香
步骤8
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放入羊肉，加入白胡椒粉、料酒、白糖翻炒片刻
步骤9
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加入热水，水量稍大一点，没过羊肉
步骤10
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盖上锅盖，小火焖四十分钟，期间要注意观察，多次翻炒，以免烧干或者糊底，如果感觉锅里的水干了，可适当再加一些开水，千万不能加凉水哦
步骤11
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四十分钟后，加入蚝油、生抽、老抽、盐，继续焖二十分钟
步骤12
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临出锅之前，放入蒜苗
羊排炖什么最好吃
羊排炖白萝卜比较好吃，不仅营养丰富同时还能够去除羊膻味。它的烹饪方法也比较简单首先是将羊排清洗干净以后放在冷水锅里煮一下，等羊排发白以后再捞上来备用，与此同时还要将白萝卜切成滚刀状。
将砂锅清洗干净后倒入适量的清水，然后再把羊排加进去，当羊肉煮到软烂时，不但要添加适量的调味剂同时还要把白萝卜胡萝卜一起放进去，稍微蒸煮一下即可食用
羊排怎么炖好吃又简单王刚
1、羊排约800克，白萝卜1个，胡萝卜2个。
2、将羊排洗净剁块，冷水下入锅中加入料酒和白醋，大火煮出血沫后将其撇掉，继续大火五分钟后捞出控水备用。
3、锅中烧油，放入冰糖炒至枣红色，再放入羊排翻炒上色，再下入葱姜，花椒，大料，干辣椒，生抽，老抽翻炒出香味，再放入没过食材的清水。
4、大火煮开后将其转入高压锅中，上汽压二十分钟后倒入炒锅中，加入洗净切块的萝卜，放入盐和鸡精调味，将萝卜煮至入味熟透，大火收汁即可开吃啦。
山羊最好吃的十种做法
材料：羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片；药材：石斛37.5克，干姜、熟地各20克；调味料：A料：米酒2杯；B料：盐2小匙
做法：
1.羊肉洗净，切片；苦瓜洗净，去蒂及籽，切块；白菜洗净，切片；姜去皮，切片；大骨洗净；所有药材洗净，放入纱布袋中包好备用。
2.装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时，捞除大骨及纱布袋，加入白菜及苦瓜煮至熟软，再加入羊肉片煮熟，最后加入B料调味即可。
OK，关于山羊羊排怎么弄好吃和山羊最好吃的十种做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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