大家好,今天来为大家分享虾仁炒虾怎么弄好吃的一些知识点,和爆炒虾仁的家常做法简单又好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
虾仁怎么吃法好吃
用料,红虾仁200克,蒜头6个,盐2克
胡椒粉1克,料酒1汤匙,食用油适量
黄油10克,糖一点点,迷迭香两颗
罗勒或黑椒适量
做法步骤
1、虾仁放入冷水中解冻
2、剥去外壳
3、用刀轻轻在虾仁后背上划一道,去除虾线。
4、放入料酒盐糖迷迭香罗勒或者胡椒椒拌均匀,研制十五分钟左右即可。
5、锅中放入少许花生油和迷迭香,煎出香味的时候放入虾仁中火翻炒。
6、虾仁五分熟时放入蒜沫和黄油,小火翻炒至全熟。
7、全程中小火即可。
8、快出锅的时候撒上胡椒或者罗勒。
大虾炒蛋最好吃的做法
大虾炒蛋是一道营养丰富、口感鲜美的美食,下面为您介绍最好吃的制作方法。
所需材料:
大虾适量、鸡蛋适量、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、料酒适量、色拉油适量。
制作步骤:
1.大虾去壳去头剁成蓉备用;
2.打散鸡蛋备用;
3.热锅凉油下葱姜蒜爆香,加入大虾蓉翻炒至变色;
4.加入适量的料酒,然后倒入打散的鸡蛋快速翻炒;
5.待鸡蛋基本熟透后,加入盐、鸡精和少量花椒粉调味,不断翻炒均匀后即可出锅。
虾仁的家常做法爆炒虾仁
食材
虾仁200克,青辣椒2个,葱花1小段,盐半汤勺,生抽半汤勺,白酒半汤勺,醋半汤勺,蒜2个
做法步骤:
1,准备好虾仁一袋。
2,葱花和蒜切好,备用。
3,虾仁洗好,备用。
4,倒入生抽、白酒、醋,倒入切好的葱花和蒜末,搅拌均匀腌制片刻。
5,青辣椒洗好备用。
6,青辣椒切小片备用。
7,锅内放入花生油烧热,加入青辣椒翻炒均匀。
8,倒入腌制好的虾仁翻炒均匀,加入适量的盐。
9,出锅即可。
爆炒虾仁的家常做法简单又好吃
材料:虾仁100克、五花腩80克、青红椒250克、蒜头
(去衣)15克、豆豉15克,盐、糖、米酒、胡椒粉、花生油各适量。
做法:
1.虾仁先用温水浸泡备用;
2.五花腩洗净切粒,备用;
3.青红椒去籽洗净,切去头尾部位,开锅煎至表皮有焦点出现,取出备用;
4.开锅下油,爆香五花腩,下蒜头和豆豉爆炒,加入虎皮椒和虾干大火翻炒片刻,以盐、胡椒粉调味即成。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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