大家好，今天给各位分享清炒冬瓜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对清炒冬瓜的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
清炒冬瓜的做法
准备食材：冬瓜2块、香肠半根、大蒜2瓣、花生油适量、酱油适量、盐适量。
做法：
1，将冬瓜去皮切条，用清水泡一下，漓水备用。将香肠切成条
（大小适中）备用，蒜切沫备用。
2，炒锅中放入适量的花生油，开火等油热后将蒜沫和火腿依次放入锅中，搅拌，再将切好的冬瓜条放入，搅拌均匀，放入适量的酱油，进行翻炒，直到冬瓜变色，再加上少许盐翻炒均匀，即可。
清炒冬瓜要放醋吗
不需要放醋。炒冬瓜具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：冬瓜500g、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、红椒适量、生抽适量。；
一、首先把冬瓜去皮洗净，用刀切片。；
二、用刀把红椒和葱切好，放一旁备用。；
三、锅内放油加热，放入冬瓜片翻炒。；
四、冬瓜片变色后，锅内放盐和味精，拌匀。；
五、接着锅内放入生抽，快速翻炒。；
六、炒几下盛出，撒上红椒和葱末，这样炒冬瓜就做好了。
清炒冬瓜片怎么做
主料：
冬瓜750克
红辣椒一个
大蒜头适量
葱适量
辅料：
油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
步骤：
1.准备好食材。
2.冬瓜切成2cm左右的片，红辣椒和大蒜头切成末，葱切成段。
3.起锅烧油。
4.油五成热时，下辣椒和大蒜炒出香味
5.下冬瓜片转大火翻炒断生。
6.加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
7.加葱段。
8.起锅装盘
闽南炒冬瓜家常做法
食材用料
冬瓜2斤，大蒜2片。
方法步骤
1，准备食材，将大蒜、冬瓜分别洗净，切好
2，锅中倒油，熬热，再把切好的蒜末放进去
3，30秒左右，迅速将冬瓜倒入，快速翻炒
4，大火持续，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
5，5分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，加一点生抽
6，放盐等调料，继续翻炒，大火收汁，马上出锅
清炒冬瓜怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清炒冬瓜的做法、清炒冬瓜怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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