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很多朋友对于广东焖冬瓜怎么弄好吃和广东冬瓜焖鸭的正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
冬瓜焖鱼最正宗的做法
食材用料：
鲳鱼1000克，冬瓜500克，西红柿1个，玉米油适量，盐少许
做法步骤：
1/7
先把西红柿切细碎。
2/7
然后放入热油锅里炒。
3/7
蒜头剁末也倒下去炒香。
4/7
再把鱼斩小块倒入锅中炒。
5/7
把冬瓜切丁倒下去加点盐翻炒匀。
6/7
把调料翻炒匀加适量的水焖。
7/7
焖至5分钟就可以出锅了。
广东冬瓜焖鸭的正宗做法
用料：
冬瓜500g,鸭肉500g,油适量,盐适量,姜片适量,酒适量,蚝油适量,
做法步骤：
1.冬瓜去皮，洗干净后切块
2.鸭肉斩块，鸭皮切出，用来煎油用
3.热锅，先把鸭皮煎出油
4.倒入姜片与鸭肉，大火翻炒
5.然后加入料酒、蚝油、食盐、少量清水，加盖焖煮
6.直到收汁的时候
7.盛起备用
8.另起锅下油，把冬瓜翻炒一会
9.加入刚才煮过的鸭肉，加盖再焖5分钟
10.最后翻炒均匀即可上盘子食用
冬瓜焖排骨广东人的做法
原料：排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
第3步、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。
第4步、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。
第5步、加入热水烧开。
第6步、改小火将排骨炖烂。
第7步、排骨炖到八成烂时，下入冬瓜炖熟。
第8步、放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
顺德冬瓜焖鱼怎么做
食材用料：
鲳鱼1000克，冬瓜500克，西红柿1个，玉米油适量，盐少许
做法步骤：
1/7
先把西红柿切细碎。
2/7
然后放入热油锅里炒。
3/7
蒜头剁末也倒下去炒香。
4/7
再把鱼斩小块倒入锅中炒。
5/7
把冬瓜切丁倒下去加点盐翻炒匀。
6/7
把调料翻炒匀加适量的水焖。
7/7
焖至5分钟就可以出锅了。
关于本次广东焖冬瓜怎么弄好吃和广东冬瓜焖鸭的正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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