这篇文章给大家聊聊关于松瓜怎么弄好吃的做法大全,以及清炒松瓜怎么炒对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
清炒松瓜怎么炒
【准备食材】
主料:松瓜500克
辅料:香葱2根、生姜10片
调料:食用油15克、盐3克、糖5克、生抽3克、老抽3克
【具体的操作方法】
1:挑选一段质地比较紧实的松瓜,在松瓜的中段一块下来,厚度四厘米即可
2:先把松瓜去皮,然后切成大小均匀的块状,可以稍微修整一下成圆形
3:把松瓜块再切成大小均匀的松瓜片,厚度在三到四毫米左右,然后清洗干净沥干水分备用
4:锅烧热倒入适量的食用油,然后放入姜片和葱段炒香,再放入松瓜翻炒片刻
5:锅里倒入适量的老抽、生抽和盐,用大火翻炒均匀至松瓜上色
6:松瓜翻炒上色后添加少许的清水,再加适量的白糖调好口味
7:盖上锅盖小火焖煮五分钟左右,最后用大火把锅里的汤汁收浓即可出锅装盘了。
松瓜做法
【准备食材】
主料:冬瓜500克
辅料:香葱2根、生姜10片
调料:食用油15克、盐3克、糖5克、生抽3克、老抽3克
【具体的操作方法】
1:挑选一段质地比较紧实的冬瓜,在冬瓜的中段一块下来,厚度四厘米即可
2:先把冬瓜去皮,然后切成大小均匀的块状,可以稍微修整一下成圆形
3:把冬瓜块再切成大小均匀的冬瓜片,厚度在三到四毫米左右,然后清洗干净沥干水分备用
4:锅烧热倒入适量的食用油,然后放入姜片和葱段炒香,再放入冬瓜翻炒片刻
5:锅里倒入适量的老抽、生抽和盐,用大火翻炒均匀至冬瓜上色
6:冬瓜翻炒上色后添加少许的清水,再加适量的白糖调好口味
7:盖上锅盖小火焖煮五分钟左右,最后用大火把锅里的汤汁收浓即可出锅装盘了
松瓜炒鸡蛋的家常做法
制作材料:主料:西葫芦200克,鸡蛋150克调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克做法:1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;4.西葫芦炒熟时,加入鸡蛋翻匀,出锅。
东瓜松瓜蛋怎么做好吃
怎样做好吃:
1.松瓜去皮洗净,切成薄片;
2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入松瓜、精盐翻炒;
3.至松瓜熟时,加入味精稍炒即成。
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