各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享买的蘑菇怎么弄好吃的，以及刚采的蘑菇怎么吃好的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
刚采的蘑菇怎么吃好
食材:
平菇400g、面粉2勺、玉米淀粉1勺、鸡蛋2个、五香粉2适量、盐适量
步骤∴
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蘑菇撕小块用盐水浸泡冲洗干净，锅中烧开水放入蘑菇焯水3分钟左右
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焯好水的蘑菇放凉，攥干水分备用
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碗中两勺面粉、1勺淀粉、五香粉、盐、两个鸡蛋调软炸糊
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软炸糊调的稍微稠一点，蘑菇能均匀挂住糊
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锅中烧油，油6成热（放入筷子迅速冒气泡）下入挂满糊的蘑菇
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蘑菇炸到金黄色，捞出备用
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油温升温，下入蘑菇大火复炸，听到敲打笊篱清脆的声音就好了
黄色蘑菇怎么做好吃
黄色蘑菇（杏鲍菇）是一种美味的食用菌，口感鲜美，营养丰富。以下是一种简单的黄色蘑菇做法：
所需材料：
1.黄色蘑菇：200克
2.大蒜：3瓣
3.生抽：2大勺
4.老抽：1小勺
5.盐：适量
6.白糖：1小勺
7.食用油：适量
8.水淀粉：适量
9.葱花：适量（可选）
制作步骤：
1.将黄色蘑菇清洗干净，切成薄片。大蒜切末。
2.在一个小碗中，将生抽、老抽、盐、白糖混合均匀，制作成酱汁。
3.烧一锅热水，将切好的黄色蘑菇片放入锅中，焯水1-2分钟，捞出沥干水分。
4.在炒锅中加入适量的食用油，油热后，加入切好的大蒜末，用中小火炒香。
5.加入焯水后的黄色蘑菇片，翻炒均匀，让蘑菇吸收大蒜的香味。
6.倒入之前调好的酱汁，翻炒均匀，让蘑菇充分吸收酱汁的味道。
7.加入适量的水淀粉，翻炒均匀，让蘑菇表面形成一层薄薄的酱汁。
8.出锅前，撒上葱花，翻炒均匀，即可关火。
这道菜简单易做，味道鲜美。黄色蘑菇口感鲜嫩，非常适合与大蒜一起炒制。根据个人口味，你还可以加入其他蔬菜或调料，如青椒、红椒等，增加色彩和口感。
晒干的蘑菇怎么做好吃
主料：蘑菇500g；
辅料：花生油适量、盐适量、清水适量、面粉2大勺、淀粉2大勺、五香粉适量、孜然粉适量
做法
1蘑菇洗净撕成小块，控干水份，加少许盐腌十分钟
2面粉和淀粉加水调匀
3加入鸡蛋搅拌均匀
4加入适量盐和五香粉
5锅中加油，烧到六七成热，把蘑菇沾上糊，一个一个下入炸至变色
6捞出控油
7复炸一遍至金黄色即可
光有蘑菇怎么炒好吃
1、将蘑菇洗净撕成条备用；
2、将大蒜和葱洗净切好备用；
3、在锅中放入适量油；加入大蒜爆香；将蘑菇倒入锅中；迅速翻炒一会；加入适量食盐；加入备好的香葱和鸡精；起锅，鲜嫩可口的蘑菇就炒好了。
OK，关于买的蘑菇怎么弄好吃的和刚采的蘑菇怎么吃好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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