其实蒸面条坨了怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蒸面条成坨是怎么回事，因此呢，今天小编就来为大家分享蒸面条坨了怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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蒸干面条怎么蒸出来松散
要想干面条蒸出来松散，方法一，先将干面条在开水中煮两分钟，捞出，在面条中拌上油，然后再上锅蒸，这样蒸出的面条松散，不粘连，劲道，好吃。
方法二，蒸面条的时候放上菜一起蒸，蒸锅上铺上屉布，先薄薄的放上一层干面条，再薄薄的铺一层菜，菜将干面条隔离开，蒸出来的面条也很松散。
冻面条冻成一坨怎么分开
1、首先要从冰箱里面拿出冷冻的面，然后在锅里加水，烧开之后将面条放到里面去煮，大概5分钟左右，面条就解冻完毕了，这个时候可以用筷子将面条捞起来，过滤里面的水分，这样煮出来的面条就会比较好吃了，且也不会粘在一起。
2、一般这种方法能快速的将面条解冻且不会伤害到面条，如果用微波炉或者是自然解冻法，就会导致面皮变湿从而粘在一起，变得容易破损，且还会影响到面条煮熟之后的口感，让人难以下咽。
蒸卤面成一坨了咋办
如果蒸卤面的时候，它成坨了，把它打散的方法就是把面团上撒些水，然后用筷子或者是铲子之类的给她打散！所以呢，如果在蒸卤面的时候，为了防止它成坨，最好的方法是，水药加适量合适的，不能太多，也不能太少，时间要掌握好了，这样蒸出的面才不粘连！
蒸面条成坨是怎么回事
蒸面条做法很简单，但是做不好就会成坨，主要原因是面条下锅时，下面的水加多了，还有一种可能是面条太湿了，水多了就会让生面条沾水，面蒸熟了的时候，就会成坨。所以蒸面条的时候要注意水应该比菜少，也可以在面条表面淋上一些油，这样就不容易粘在一起了。
关于蒸面条坨了怎么弄好吃又简单，蒸面条成坨是怎么回事的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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