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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享芥辣芝麻虾怎么弄好吃，以及雪碧芥末罗氏虾做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
芝士焗虾最正宗的做法
食材
大虾适量，芝士适量，百里香适量，葱头一个，大蒜适量，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.大虾除去沙线、背部开刀口，洗净;芝士切碎;葱头、大蒜切粒
2.大虾放烤盘，在打下背部开口处放盐、胡椒粉、葱头粒、大蒜粒、百里香
3.再撒上一层芝士屑
4.烤箱220°预热5分钟，将大虾放入烤20分钟
5.味道绝对嘎嘎以嘎斯
雪碧芥末罗氏虾做法
雪碧芥末罗氏虾是一道非常受欢迎的海鲜料理，其制作过程需要一定的技巧和经验。下面，我将为大家介绍一下雪碧芥末罗氏虾的制作方法。
首先，准备好新鲜的虾，去除虾线和虾壳，然后用清水冲洗干净。接着，将虾放入锅中，加入适量的盐和料酒，煮熟后捞出备用。
接下来，准备雪碧芥末酱汁。将适量的芥末酱、雪碧、蜂蜜、醋、盐和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。然后将酱汁倒入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火，煮至酱汁浓稠即可。
最后，将煮好的虾放入酱汁中，用中火煮约2-3分钟，让虾充分吸收酱汁的味道。然后将虾盛出，撒上适量的芝麻和葱花即可。
总的来说，雪碧芥末罗氏虾的制作方法并不复杂，但需要注意的是煮虾的时间和酱汁的浓稠度。希望以上介绍对大家有所帮助，祝大家制作成功！
青柠拌虾的正宗做法
虾洗净，大蒜压成蒜蓉。
【煮熟虾】水中加入葱姜煮沸，倒入虾煮2、3分钟。看情况而定，待虾全部变红捞出。凉拌的虾不要煮太久以免虾煮老了失去爽脆的口感。虾放到一边待凉再剥。
【制作万无一失的凉拌酱汁】蒜蓉打底，加入一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，一勺芝麻酱，一勺辣椒油。PS我用的是熟油辣椒，里面是红油和炸过的干辣椒和芝麻，本身没有味道只有香辣，如果没有可用老干妈之类的代替，但是老干妈有咸味，注意用量）。最后加入四到五勺陈醋！个人喜欢还可以加入适量芥末。其他调料和醋的比例是1:1:1:1:4，很好记，可以根据自己口味再调整
【剥虾】放凉的虾去壳待用
【一勺热油升华酱汁！！】小锅里热几汤勺量的油，高温热油倒入之前做好的酱汁里，整个酱汁会像重新活过来一样，散发浓郁的香味
把酱汁淋入虾肉，大功告成
虾球的做法有哪些
很高兴能回答你的问题！我是一个纯粹的美食爱好者可以叫我小王
我喜欢吃用茶叶跟虾球烹饪的美食，我相信相当一部分人都没听过的做法~今天我分享我做的一道非常拿手的龙井虾仁，欢迎讨论交流~接下来我将龙井虾仁的烹饪过程精细到具体的几个步骤，这样更方便理解
1.主食材：准备虾仁300克（如果做的比较多可以按比例来加下面列举的辅料调料。如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）
2.配料和佐料：
龙井茶叶8克
蛋清10克
味精1克
猪油20克
盐2克
淀粉20克
料酒12克
3.准备步骤：
把虾仁清洗至洁白，龙井加热水，沏成一杯茶
虾仁加盐、味精、蛋清抓匀上劲腌制2小时（放冰箱冷藏），再加淀粉抓匀
热锅下油，下虾仁中火滑熟至变色，捞出沥油
调料汁：料酒
水淀粉：淀粉、清水（1:3）调匀
4.烹饪阶段：（具体烹饪时长调味宝app或调味宝小程序可见）
热锅下猪油至冒烟，下虾仁、调料汁翻炒
加茶叶、茶汁、水淀粉熬出芡汁，快速拌匀出锅
技术要点：调味一定要精确，众所周知一道菜的好吃与否的关键就是“味道”，味道调的不好吃任凭你“色香”再出众，那这道菜依旧是一道失败的作品。据我了解很多小伙伴都是因为掌握不好调料的用量才导致的口味不好吃等问题，之前我也有同样的困扰，后来我买了一台调味宝智能调味机才让我的厨艺有了质的提升
它内置了2400道菜谱就让我感觉非常的棒，真的是太丰富了，换句话说就算我们每天换着花样只吃新菜，也要6年多才能把机器菜谱里内置的菜给吃完。而且菜谱还包含了我们中国著名的八大菜系以及地方风味菜，简直不要太贴心太人性
其次机器还是7英寸大显示屏触控的，非常的方便，让我们做起菜来每个步骤每个环节都一目了然，机器的上方是一个最大支持10KG食材承重的一个电子秤，家里做饭的食材称重完全绰绰有余，就算是酒店餐厅多分菜的出品也可以完全的来满足，智能调味机是根据具体的菜以及菜品的重量来进行输出调味料的。调料的输出可以精确到“克”。这种精确的调料输出才能保证我们对美味的极致追求
而且智能调味机还支持最多14种调味料的使用，在机器的后方有14个专属的调味料盒，无论是粉沫料（食盐味精鸡精胡椒粉淀粉白砂糖等等）还是液体料（生抽老抽陈醋白醋料酒蚝油等）都支持，可以说是非常的丰富
智能调味机区别于菜谱可以对每道菜做到全程大中小火候的提醒以及烹饪时长的建议性定时的功能，让完全不会做饭的烹饪小白也可以拥有媲美酒店大厨的实力。把烹饪的每一个步骤与环节，包括所有要准备的主材、佐料、辅料都会详细的告诉你，让每个人都能做出美味佳肴
用了这台调味机之后我的厨艺才突飞猛进的上涨，到现在我很依赖它，真的是做饭小白的福音。调味宝智能调味机让会做饭的你厨艺更进步，让不会做饭的你爱上做饭！
我是小王，用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭。如果你喜欢看我分享美食分享生活，请对我的作品进行点赞收藏加关注！谢谢大家支持！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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