孙小厨冬笋炒腊肉是湘菜中一道经典的菜肴,制作方法如下:
材料:
- 冬笋 200 克
- 腊肉 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 冬笋去皮,洗净,切成小块备用。腊肉切成小块备用。青椒、红椒去籽切成小块备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入腊肉煸炒至表面微黄。
3. 加入冬笋、青椒、红椒继续翻炒,加入适量的盐和糖调味。
4. 继续翻炒,直到冬笋和腊肉熟透,加入适量的鸡精调味。
5. 最后翻炒均匀即可。
孙小厨冬笋炒腊肉是一道美味可口的湘菜菜肴,不仅营养丰富,而且口感鲜美。希望您喜欢这道菜肴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/H3IUbaAUbSIe.html