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大家好，关于白萝卜米饭怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于萝卜丝蒸米饭，怎么做啊~的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
在农村开农家乐，主食萝卜丝米饭怎么做才好吃
萝卜丝米饭的菜谱如下：
（这是电饭锅版本的，开农家乐应该量比较大，可以根据这些配比相应加多材料即可哦~）
用料：萝卜1个大米适量蒜苗适量猪油适量生姜盐鸡精
做法：
米洗净，锅里水烧开，把米倒进去煮，煮到用手能捏碎即可。
然后把米控着，控出来的就是米汤了。
锅里猪油烧好
（没有也可用其它油代替），炸入生姜，把萝卜丝放进去翻炒。
萝卜丝炒好把控好的米饭倒萝卜丝上面用小火蒸。蒸熟即可。
蒸熟好加入蒜苗，美味的萝卜丝米饭就做好了。
白萝卜能不能做抓饭
能！手抓饭的主要食材是大米、羊肉、胡萝卜、洋葱，做法和我平时经常做的焖饭很相似，里面加白萝卜也一样好吃。
萝卜丝蒸米饭，怎么做啊~
萝卜米饭的家常做法：
1.食材切丁；葱姜切末备用
2.白萝卜焯水后，不过凉水，捞出备用
3.锅中放油，放入五花肉丁，煸出猪油，再放入豆腐干丁，豆腐干被猪油略煎黄后，放入葱姜末炒香，将2小勺甜面酱，提前用料酒澥开，倒入锅中，淋上少许香油，炒匀
?4.倒入白萝卜，注入清水，与萝卜持平，调入盐；鸡精；糖；倒入米饭，小火焖2-3分钟。
5.焖饭期间，可以铲一铲，避免巴锅，见锅中无汁时，撒入葱末，用老抽调色后出锅
萝卜丝米饭用白萝卜好还是青萝卜好
农村种植的萝卜一般是以白大萝卜为主，所以萝卜丝米饭的材料还是用白萝卜丝为主料好，萝卜丝是用萝卜刨成丝后在太阳底下晒成百分之七十左右再用溶器加盐压实，再晒干这样就可以了，同时在萝卜当原料前，必须要把萝卜皮去掉，这样口感才会好
文章分享结束，白萝卜米饭怎么弄好吃呢和萝卜丝蒸米饭，怎么做啊~的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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