萝卜丝腌咸菜怎么弄好吃 萝卜丝咸菜的腌制方法简单又好吃

萝卜丝腌咸菜怎么弄好吃 萝卜丝咸菜的腌制方法简单又好吃

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本文目录

  1. 萝卜丝咸菜的腌制方法简单又好吃
  2. 晒干的萝卜丝怎么腌咸菜
  3. 白萝卜腌咸菜怎么腌
  4. 白萝卜咸菜最正宗做法

萝卜丝咸菜的腌制方法简单又好吃

步骤/方式1

萝卜适量洗干净去皮,切小条。

步骤/方式2

用盐腌渍出水分

步骤/方式3

水分腌渍出来

步骤/方式4

用清水冲洗干净,攥出多余水分备用。

步骤/方式5

控干水分备用

步骤/方式6

加入适量,糖,蚝油,醋,酱油,姜汁,麻油,花椒油,拌好,吃不完可以放冰箱保鲜。

晒干的萝卜丝怎么腌咸菜

1.

准备晒干的萝卜丝250克,放入盆中加清水清洗干净,放在蒲篮鸡晾干水份备用。

2.

把晾干水份的萝卜丝放入小盆中,加入花生油5克,食盐2克,花椒粉1克。

3.

加入鸡粉1克,辣椒粉2克。

4.

加入白糖2克。

5.

加入生抽2克。

6.

抓拌均匀。

7.

把拌匀的萝卜丝装入玻璃瓶,盖紧盖子,腌制5天就可以食用了。

白萝卜腌咸菜怎么腌

食材:白萝卜1个、盐2勺、小米辣5个、大蒜3小半、白醋3勺、生抽或味极鲜2勺半、白糖1勺、姜6片

步骤1/4

白萝卜切片,放2勺盐,腌制30分钟把多余水分倒掉

步骤2/4

小米辣,蒜,姜,切好备用

步骤3/4

味极鲜或生抽,白糖,白醋,调好汤汁备用

最后一步

把腌制好的萝卜倒上调好汁,切好的姜,蒜,小米辣,放入冰箱冷藏2小时。2小时后拿出即可

白萝卜咸菜最正宗做法

用料:白萝卜1根、盐3小勺、白醋4汤勺、生抽5汤勺、白糖3汤勺、小米椒6个、姜片适量、蒜片适量

做法步骤:

1、一根白萝卜洗净,切片或夹刀片,两小勺盐腌制40分钟左右

3、然后把水淋干,备用热锅,用大小这种小汤勺,放4勺白醋,3勺白糖,一碗水,用放盐的勺子再放一小勺盐,最后放5勺生抽,煮沸,关火,放凉。

4、姜片蒜片小米椒按个人口味添加

5、把放凉的调料倒入放萝卜的碗里,然后放姜片蒜片,小米椒,姜蒜小米椒多少按个人口味加入,拌匀,用保鲜膜封口,放冰箱冷藏3到4个小时,即可食用。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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