大家好，今天给各位分享海蛎煎萝卜丝怎么弄好吃的一些知识，其中也会对萝卜丝海蛎子汤的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
平潭海蛎煎做法
食材准备：
海蛎300g
蒜苗2根
鸡蛋1-2个
地瓜粉50g
胡椒粉、盐、鸡精少许
制作过程：
第一步：我们先将海蛎放入水中，清洗2-3遍，把海蛎中海蛎壳捞洗起来，再充分沥干水分备用。
第二步：碗中打入两个鸡蛋，用筷子往一个方向均匀打散备用；蒜苗洗净切成小段。地瓜粉中加入适量的水，搅拌溶解。
第三步：海蛎、地瓜粉、蒜苗放入大碗中，搅拌充分混合，再加入胡椒粉、五香粉、盐、鸡精，搅拌均匀入味。
第四步：起锅烧油，油烧热后，将地瓜粉糊倒入锅中，拿起锅往一个方向旋转，让面糊形成一个圆形状。
等定型后，再往边缘均匀倒入鸡蛋液，等鸡蛋液凝固后，再翻面继续煎。煎至两面金黄即可出锅。
第五步：出锅后，一定要搭配闽南地区独有的甜辣酱，这样吃海蛎煎，味道才正宗，才地道。
萝卜丝海蛎子汤的做法
1、萝卜切丝。
2、海蛎子清洗2次。
3、水对外开放入萝卜条。
4、再沸腾放进海蛎子。
5、煮一分钟，加盐，白胡椒粉，味精调料。
6、装进碗中，能够吃完。
海蛎煎怎么做
主料：新鲜海蛎500克，玉米粉100克
做法：
1.用买海蛎带回的原汁将海蛎洗净并沥干水份备用。
2.取一个碗装入100克玉米粉，然后把海蛎逐个裹上玉米粉。
3.取平底锅烧热，加一勺油并用刷子刷匀，使整个锅底都有油，最后将裹好玉米粉的海蛎均匀的摆放到锅里，直到煎至两面金黄就可以出锅了。
萝卜海蛎子馅做法
1、面粉一点点添加水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧半小时；
2、绿萝卜擦成丝，在开水中焯2分钟，捞出过凉水，挤干水分，剁碎备用；
3、葱姜香菜切成碎末备用；
4、海蛎子肉添加少量盐和清水，旋转之后，用手抓捏，去除其中的碎壳和杂质，然后捞出干净的蛎肉备用；
5、萝卜丝、葱姜香菜和海蛎子肉混合，添加一匙猪油、适量盐和味精拌匀；
6、最后添加少量香油拌匀即可
OK，关于海蛎煎萝卜丝怎么弄好吃和萝卜丝海蛎子汤的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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