大鱿鱼须的湘菜做法
1. 将大鱿鱼须洗净,切成长度约为5厘米的段,然后去掉内脏和头部。
2. 准备一副扑克牌,将牌洗好备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入大鱿鱼须煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入扑克牌,继续炖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
湘菜大鱿鱼须的做法
1. 将鱿鱼须洗净,切成长度约为5厘米的段,然后去掉内脏和头部。
2. 准备一副扑克牌,将牌洗好备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入大鱿鱼须煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入扑克牌,继续炖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
海鲜湘菜的做法
1. 将鱿鱼须洗净,切成长度约为5厘米的段,然后去掉内脏和头部。
2. 准备一副扑克牌,将牌洗好备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入大鱿鱼须煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入扑克牌,继续炖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
湘菜大鱿鱼须的调料
1. 加入扑克牌后,继续炖煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
2. 最后加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀即可。
以上就是关于大鱿鱼须的湘菜做法以及做法中的调料介绍。大鱿鱼须是一种口感鲜美的海鲜,在湘菜中也是一道很受欢迎的美食。通过以上的介绍,我们可以更加详细地了解大鱿鱼须的湘菜做法。
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