薯条助手怎么弄好吃点视频 为什么薯条凉了就不好吃了呢

薯条助手怎么弄好吃点视频 为什么薯条凉了就不好吃了呢

大家好,今天给各位分享薯条助手怎么弄好吃点视频的一些知识,其中也会对为什么薯条凉了就不好吃了呢进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 空气炸锅炸薯条好用吗
  2. 血压高怎么办有哪些解决方法
  3. 为什么薯条凉了就不好吃了呢
  4. 我们在家用土豆做炸薯条,要怎么样做才能炸出像麦当劳和肯德基薯条的味道

空气炸锅炸薯条好用吗

空气炸锅炸薯条好用吗?

大家好,我是麟大官人,我的回答是:“当然好用,不但好用,而且非常好吃!”空气炸锅是一种新型类似烤箱的锅,本身可用性更强,除了日常烤箱能做到的一系列美食可以做以外,即使是炸薯条也能轻松胜任,而且做出来味道还不赖。

用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,麟大官人感谢您的观看。

空气炸锅是什么?

“空气炸锅”是一种烹饪器材,由于其可以做到用热空气来替代原本炸食材的热油来烹饪食材,并且热空气还同时吹走了食物表层的一些水分,使食材真正达到了类似油炸的状态,因此该烹饪器材被叫做“空气炸锅”,另外由于空气炸锅本身制作食材不用加油或者少量加油,因此烹饪的食材更加健康绿色而逐渐风靡全球。

空气炸锅炸薯条怎么做?

由于前面也说过了空气炸锅炸薯条非常简单方便,而且口感香脆美味,因此在制作方面自然也是简单易学,下面话不多说,马上进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。

【空气炸锅炸炸薯条——详解版】——特点:香脆美味,好吃解馋,简单易学,一看就会。

【主料】:新鲜土豆2个

【配料】:番茄酱适量

【调料】:食用油、食盐适量

【工具】:空气炸锅1台、厨房纸适量

——【开始制作】——

①:先把土豆洗净去皮,改刀切成半厘米粗的土豆条,洗净淀粉。

②:将土豆条用厨房纸吸干水分,装碗加入的食盐和少许油拌匀,备用。

③:空气炸锅开180度,预热5分钟备用。

④:将处理好的薯条倒入空气炸锅内,炸约8分钟。

⑤:取出用筷子翻拌一下方便受热,然后再放进去炸10分钟。

⑥:最后炸好后即可取出食用。

出品图:这样一道香脆可口的炸薯条就做好了,看着是不是很有食欲呢?

——【内容总结之“你问我答”】——

1、为什么土豆条要先洗掉淀粉再烹饪?

答:......因为土豆切条后周围溢出的淀粉特别容易引起粘连,除了容易导致薯条炸制过程粘连严重以外,也会导致薯条的受热降低,炸出来的口感会不脆,只会要么软趴趴要么没炸熟。

2、为什么土豆条切完洗完要吸干水分?

答:......这是为了方便薯条在后续加盐加油时能更容易的吸附入味。

3、为什么土豆条内要先加盐和油?

答:......其实也可以后加,只不过直接这样干炸容易炸糊土豆条,先加点油可以有效防止土豆炸糊,另外先加盐再加油也可以有效保证薯条炸完后入味均匀,焦香开胃。

结语

其实用空气炸锅也是蛮好用的,可以轻松做好一道香脆美味的炸薯条,有空气炸锅还不会用的你还等什么?赶紧收藏试试吧哈哈!我是麟大官人,如果大家有其他任何的建议或意见都可以在本文下方进行评论,我看到都会第一时间与您互动,麟大大感谢大家的观看,如果您喜欢本文觉得看完有一定收获,希望您能给麟大大点赞转发加关注,今后的日子里我会为您带来更多有用有趣的美食知识和烹饪技巧文章、美食开箱视频,我们下期再见!



(本文由“麟大官人”原创制作,未经授权严禁搬运抄袭,违者必究)

血压高怎么办有哪些解决方法

谢邀。

血压高首先要明确是否是高血压。若是高血压,还需明确是原发性高血压,还是继发性高血压,两类疾病的治疗方式有较大差异。针对占比90%-95%的原发性高血压

(也就是老百姓口中的高血压),其诊断标准如下:

明确原发性高血压的诊断后,在治疗上应注意以下几点:



(一)治疗目的高血压是心、脑、肾和周围血管等靶器官损害的主要危险因素,治疗原发性高血压的最终目的是减少这些靶器官的损害及其相关的事件和死亡。



(二)改善生活方式

1.控制食盐摄入

(WHO推荐每日食盐摄入量应少于5g)

2.合理膳食

(多吃蔬菜水果,少吃动物脂肪)

3.控制体重

(包括控制能力摄入和增加体力活动,重度肥胖者应在医师指导下减肥)

4.戒烟

5.限制饮酒

6.体育运动

(中等以下强度,每周3-5次,每次30分钟)

7.减轻精神压力,保持心理平衡



(三)药物治疗目前认为,高血压患者药物治疗的启动与否应当根据患者的危险分层

(而不仅仅是患者的血压水平)来决定。这是因为治疗高血压的最终目的是为了减少患者心血管事件的风险,而不仅仅是为了控制血压。同时,对于需要药物治疗的患者,应确定相应的目标血压水平。根绝现有临床实验的证据,从治疗得益和安全性的角度考虑,目前将普通高血压患者的目标血压定为140/90mmHg以下,伴有糖尿病或肾病的高血压患者定为130/80mmHg以下,老年人收缩压定为150mmHg,如能耐受,还可以进一步降低。由于不同患者的具体病情以及对降压药物的敏感性和耐受性不同,因此具体的治疗方案以及目标血压水平,应由心血管专科医生进行综合评估与决策,不支持患者根据自己的意愿随意更改治疗方案,这样有很大的潜在风险!

目前常用的一线降压药物有5类:

1.钙通道阻断药

(CCB):包括硝苯地平、尼群地平、尼索地平等

2.血管紧张素转换酶抑制剂

(ACEI):包括卡托普利、贝那普利、培哚普利等

3.血管紧张素Ⅱ受体阻断药

(ARB):包括氯沙坦、缬沙坦、替米沙坦等

4.利尿药:包括氢氯噻嗪、吲达帕胺等

5.β受体阻断药:包括美托洛尔、比索洛尔、阿替洛尔等

由于不同药物的作用机理差异,医生会根据患者病情选择单用某类降压药,或联合应用两种或多种降压药,在尽可能不明显增加不良反应的同时,确保降压效果。

总体来说,“遵医嘱”是高血压药物治疗必须记牢的三个字!

除此之外,高血压患者还需建立“终身降压治疗”的理念。因为原发性高血压的诊断只要是正确的,终止治疗迟早会使血压恢复到治疗前的水平。长期服药并监测血压,定期门诊复查,监测其他危险因素和心血管疾病的变化,医生即可根据情况适当调整用药,使患者长期保持良好血压,最终达到减少心血管事件的目的。

为什么薯条凉了就不好吃了呢

谢谢邀请,我认为有两点两点:油炸食物冷了就缺少原来的酥脆口感;另外,薯条来自于土豆,凉了之后抗性纤维含量更高,口感就会比较硬。

我们在家用土豆做炸薯条,要怎么样做才能炸出像麦当劳和肯德基薯条的味道

您好我是食味小茹,很高兴回复您的问题。

薯条是大家去肯德基,麦当劳或者德克士都必点的小零食,外酥里嫩的口感让人爱不释手,不管大人还是小孩都喜欢吃。但是大家都知道外面的油炸食品吃起来并不让人放心,并且非常贵。其实我们自己在家中也可以自己炸薯条,而且一点也不输KFC的味道,比起KFC那可便宜多了,干净卫生,油不会重复,吃起来非常健康。但是你知道怎么才能炸出来像外面那样外酥里嫩么?下面我就来分享一下我的做法吧!

其实做法非常的简单,只需要在炸土豆之前,我们将土豆放在冰箱里冷冻一下就可以。我今天分享的炸薯条的方法,保证外焦里嫩,学会后你再也不会去外面买薯条吃了。

第一步:我们需要准备的食材,土豆一个,可以选择稍微大点的土豆,这样吃起来更有感觉。还有白醋、盐、吉士粉、番茄酱和植物油。准备好我们就可以开始了。

第二步:我们需要将土豆,去皮后清洗干净,然后切成粗细适中的长条,这里不可以切得太薄,大概像筷子的粗细就可以。切好的土豆条用水冲洗一下,把表面的淀粉清洗掉,然后再加入水,里面加点白醋,再放入一小勺盐,浸泡大概10分钟左右,这样在炸的过程中土豆不容易断。然后我们将锅中烧开水以后,把土豆条放入锅中,煮2分钟左右,煮的时间不可以太长,在煮的过程中可以在锅里再加入一小勺盐,搅拌均匀,这样的话做出来的薯条更加有滋味。

第三步:将土豆捞出来以后过一下凉水,然后控干水分,接下来我们需要将薯条放冰箱冷冻一下,切记,不可以把一碗的土豆一起冷冻,否则的话会冻到一起,我们需要一根根的分开,这个过程一定要细心,用个大盘子铺上保鲜膜,再把土豆条一根一根的铺在上面,保证每根之间不能有接触,然后放入冰箱大概冷冻3个小时左右,这样土豆条冷冻后炸起来会更脆,而且不容易散。

第四步:冻好的土豆条取出备用,这时候准备几个鸡蛋,然后蛋清蛋黄分离。准备好的鸡蛋黄放入冷冻好的土豆中,加入少量的盐,吉士粉,然后再倒入适量的橄榄油,我们把土豆条搅拌均匀,搅拌时不要过于用力,否则很容易断,用鸡蛋黄包裹的土豆条炸出来的薯条金黄金黄的,非常漂亮!

第五步:我们将锅中倒入油,油温大概五成热的时候直接放入锅中,然后油炸过程中用筷子搅拌,要把薯条都浸在锅中,使其受热均匀。注意要用大火,如果用慢火的话,油分会被薯条吸收了,到时就不脆了,把土豆条的颜色炸到泛黄的时候捞出来,稍微晾凉一会。然后把第一次炸过的土豆条再倒进锅中复炸一遍,炸两次是为了炸出酥脆的口感,所以第二次非常关键,炸至变成金黄色迅速捞出沥油。这样家常版炸薯条就制作完成了。这样做出来的薯条色泽金黄,十分诱人,吃上一根,咸咸的,口感非常酥脆,再搭配上番茄酱,真的是又香又好吃。

好了我的就分享到这了。希望我的回答能够帮助到你。谢谢

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