大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下伴面怎么弄好吃的问题，以及和好吃的拌面的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
好吃的拌面的做法
材料
肉丝150克，青椒两个，姜10克，老抽10ml，生抽15ml，白糖5克，料酒5ml，水淀粉少许
做法
1.肉丝加少许水淀粉搅拌备用
2.锅中放油，倒入姜丝
3.下入肉丝翻炒至变色
4.再加入老抽，生抽翻炒均匀后，锅中放入青椒丝，和白糖即可关火
5.锅中水开后，加入少许油和盐，煮面
6.面熟后，将面捞出。将青椒肉丝淋在面上即可
早餐拌面简单做法
主料：挂面150g，黄瓜一根
辅料：橄榄油适量，香油适量，生抽酱油适量，食用盐适量，青葱适量，豆瓣酱适量
步骤 一、准备好食材。
步骤 二、锅内加入适量的清水煮开，加入挂面、适量的食用盐一起煮熟。
步骤
三、煮熟的挂面捞出，加入冷开水冷却。
步骤
四、沥干水分后，拌入适量的橄榄油，防止面条粘在一起。
步骤五、黄瓜用清水洗净后切成黄瓜丝。
步骤六、把挂面、黄瓜丝、香葱、香油、豆瓣酱、生抽酱油一起放入拌均即可。
素拌面家常做法
1.备好所需食材，线椒，小芹菜切碎，葱蒜切末待用
2.锅里倒入适量的油，待油六成热后，放入八角和花椒爆香后，捞出
3.放入蒜末爆香再，放入切好的线椒和小芹菜翻炒
4.加入蒜蓉辣椒酱，中小火翻炒出红油，最后加入生抽，胡椒粉盛出
5.另起锅，锅里放入足量的水，待开后，煮至面条熟。捞出后，先拌入芝麻油，拌均匀，再拌入炒好的素酱，撒葱花即可
拌面怎么做好吃一些
很高兴回答您的问题！我从小就喜欢吃面食，也喜欢各种拌面，拌面的灵魂在与酱料，每个人口味也有所不同，以下是我经常自制的2种拌面酱料，希望您会喜欢：
一、葱油拌面：
用料:带葱须小葱3把，生抽小半碗，冰糖6粒，干贝4颗，食用油小半碗。
制作方法：
1、先来煎制葱油，把3把小葱各捆成一卷，油6成热下入小葱小火慢煎，煎至小葱变黄捞出，剩下的就是葱油装碗备用；
2、把蒜米切碎，放油里小火煎直金黄捞出备用；
3、制作鲜酱：把生抽倒入小锅里，把冰糖，干贝放入酱油中，小火把酱油煮沸，约煮5分钟左右。
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把以上三种种酱料混合在煮好的面中，干贝增加酱油的鲜，冰糖增加酱油的甜，加上葱油，非常可口，吃不完可以用保鲜膜放在冰箱里保存。
二、杂酱面：
用料：猪肉沫适量，干香菇8颗，姜沫适量，蒜沫适量，生抽小半碗，料酒2勺，葱花一把，玉米淀粉3勺，食用油适量，清水1碗。
1、锅里热油，先把泡发的好的干香菇沫放入油里爆香，再放入姜蒜葱白翻炒片刻，下入肉沫，继续翻炒；
2、加入生抽，料酒，清水，盖上锅盖打火煮沸后转小火煮5分钟左右；
3、最后玉米淀粉加水勾芡，放入锅里，搅拌均匀关火。
把煮好的肉酱跟煮好的面搅拌一起，撒上葱花，很家常的食材，肉香四溢。
以上两款拌面是最传统常见的，也是面食里流传百世的经典酱料，喜欢的朋友试试。
文章到此结束，如果本次分享的伴面怎么弄好吃和好吃的拌面的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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