煮好的西米怎么弄好吃,西米煮化了能做什么

煮好的西米怎么弄好吃,西米煮化了能做什么

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本文目录

  1. 剩下的煮熟的西米怎么办
  2. 西米煮化了能做什么
  3. 西米菜怎么做好吃
  4. 西米露煮熟是什么样子

剩下的煮熟的西米怎么办

用少许纯净水搅拌均匀放入冰箱冷藏,不要超过2天。

煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完,可以在西米中加入一些干净饮用水泡着,放在密封性好的保鲜盒中,冰箱冷藏保存1-2天。

开封的西米一定要密封、避光、低温保存,尤其在炎热的夏天,最好用保鲜膜包裹密封后,放入冰箱冷藏,时间不超过1个月,避免西米陈化,香味消退。

西米煮化了能做什么

可以做西米糊。西米煮化了是可以吃的,不过口感会受到影响。在煮西米的时候要等锅里的水煮沸在放入西米煮,大概煮制15-20分钟,关火把西米焖5分钟即可,煮好的西米可以搭配着椰奶或者酸奶食用,还可以加入一些水果,比如芒果,草莓,火龙果。

西米菜怎么做好吃

食材明细:

西米,香菇3个,香干2块,猪肉1块,胡萝卜半根,小葱一小把,一勺食用盐、一小勺十三香、一勺白胡椒粉、一勺蚝油、一勺生抽

做饭:

1.西米先加些冷水,让其吸收一下,这样

西米会变得比较粉,一捏就碎

2.然后将香菇去掉蒂部,切成香菇丁,接着将胡萝卜、香干、小葱都切成丁备用。

3.将洗净的肉块切成片,反复剁成肉泥

4.油锅烧热,下入香葱爆香。下入剁好的肉泥,翻炒至变色。接着将刚才切好的配菜加进来,继续翻炒加入一勺食用盐、一小勺十三香、一勺白胡椒粉、一勺蚝油提鲜、一勺生抽增味。炒至馅料全部熟透,关火撒入香葱,翻炒均匀。

5.将泡好的西米放入料理机中,搅打成泥状。用手抓一小团西米,反复捏成这样的饼状。再把炒好的馅料包进来,搓成这样的圆形丸子。

6.全部准备好之后,上锅蒸20分钟,当外皮变成半透明状就可以出锅啦。

西米露煮熟是什么样子

西米露煮熟后是透明状的就可以了!如果有白点点就是还没有煮透,需要再煮!需要特别说明的是煮西米露过程中西米露会存在吸水现象,所以煮出来会变得很多

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