这篇文章给大家聊聊关于咸鱼有点发黄怎么弄好吃，以及咸鱼变黄了怎么处理一下才能吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
发黄的鱼怎么做好吃
我【材料】：鱼500克，姜15克，料酒适量，蒜50克，干辣椒适量。
【方法步骤】1、咸鱼在红烧前，用淘米水泡半天。
2、将泡好的咸鱼剁成大块。
3、锅中放入油，冷油炒香蒜段，鱼块放进去稍煎。
4、再加入适量的料酒，放入干辣椒。
5、在鱼熟的时候加入蒜叶翻炒几下即可。
咸鱼怎样做好吃不咸呢
淘米水去咸法：在淘米水中加1-2小勺食碱，然后将咸鱼放入。泡4-5小时后，将咸鱼捞出，用清水洗净即可。
香煎咸鱼原料：红杉咸鱼
（实肉咸鱼）、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。
操作：咸鱼切段
（也可整条），用清水浸泡20分钟，让其回软，生姜、辣椒切丝，葱切末
（咸鱼很咸，看个人口味，浸泡的时间可长可短）。锅烧热后倒入油，晃下锅，下入鱼中火煎。用筷子翻动，煎至两面泛黄时，放入姜丝、干辣椒丝，继续煎出香味。加入适量醋、少许生抽、撒入葱花即可。
咸鱼变黄了怎么处理一下才能吃
咸鱼发黄是正常的，只需要在清水里面清洗干净即可。咸鱼是用食盐腌制后风干制成的，水分含量比较少，盐分含量非常高。咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法，盐水法和混合法。干盐法是将盐均匀撒在鱼身上腌制的方法，适合于小鱼和少脂肪鱼类。
黄鲫子咸鱼干怎么煎好吃
主料：咸干黄鲫子鱼500g。辅料：油盐适量。
鱼除鳞、内脏，清洗干净；
?
控水后，放在盆中，撒上适量盐；
?
用手码一下使盐分布均匀，腌制10分钟以上；
?
锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至两面金黄即可。
关于本次咸鱼有点发黄怎么弄好吃和咸鱼变黄了怎么处理一下才能吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/MLs16lV9vTq4.html