本篇文章给大家谈谈绿豆粉和瘦肉怎么弄好吃,以及绿豆粉怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
绿豆粉丝汤的做法
一、原料:
白菜4片,
绿豆粉丝1小把,
冻豆腐小块,
盐1小匙,
五香粉半匙,
鸡精半匙。
二、做法
1、白菜洗净后切成段,粉丝,冻豆腐用温水泡软待用;
2、锅中倒入少许油,放入白菜,炒软后加入泡软的粉丝;
3、加入五香粉后,倒入清水,盖锅大火炖8分钟;
4、待锅开之后,放入冻豆腐块,转小火炖15分钟;
5、最后调入鸡精,盐即可出锅。
辣炒绿豆粉怎么做如何做好吃
主料
绿豆粉2片,青椒半个,猪肉适量,红椒半个
辅料
葱适量,花椒15粒,香叶1片,盐适量,蚝油适量,老抽适量,胡椒粉适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量
做法步骤
1.绿豆粉提前洗干净用手撕好放盘子里,葱姜蒜切好,肥肉瘦肉分开切。
2.锅里放油,加入肥肉用中火熬出猪油,熬到肥肉表面微黄。
3.然后加入瘦肉,炒出肉香。
4.加入葱姜蒜辣椒花椒香叶,爆炒出香味。
5.加入绿豆粉,再加入少量的水,翻炒几下
6.加入盐鸡精老抽蚝油胡椒粉调味,翻炒均匀就可以出锅了。
绿豆粉怎么做来才好吃
【绿豆糕】
原料:绿豆粉500克、绵白糖400克、桂花酱25克、水50克。
制法:
1、所有原料混合搓均。
2、在笼屉内衬两层纸,然后放上搓好的绿豆粉铺平
(约3.5厘米),上面再铺一层纸略加压实。
3、旺火蒸30分钟,取出晾凉切块即可。
【绿豆煎饼】
把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。
材料:
绿豆粉500g、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g,、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个。
猪肉佐料:酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯。
制作:
1、把去皮的绿豆泡在凉水里,用手搓去皮,并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。
2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。
3、把绿豆芽用盐水烫出来,将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
4、泡菜除水份后切成丝。
5、红辣椒去子切圆。
6、在平锅里放油,并放一勺磨好的绿豆,再放猪肉、绿豆芽、蕨菜、泡菜、葱,上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
7、蘸醋酱油吃。
绿豆粉怎么做好吃
绿豆粉可以通过以下几种方式做好吃:
准备绿豆粉100克、中筋面粉200克、鸡蛋、食用盐和清水,混合搅拌成面团,用擀面杖或全面条机将面团擀成面条或直接加工成面条,煮熟后淋上香葱末生抽蚝油和麻油调匀。
按1:1比例调匀后加入酵母和温水揉匀制成面团,发酵后蒸熟即可。
绿豆粉还可以煎饼或做杂粮馒头。
以上绿豆粉的几种做法,希望对您有帮助。
OK,关于绿豆粉和瘦肉怎么弄好吃和绿豆粉怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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