粤菜甜玉米羹的做法大全：
1. 将甜玉米剥皮，去除中心的籽，洗净后切成小块。
2. 将烤箱预热至200°C，将玉米块放在烤盘上，烤约20分钟，直到玉米变软。
3. 将烤箱冷却至室温，然后将甜玉米倒入搅拌机中，搅拌至成为浓稠的玉米糊。
4. 将牛奶倒入锅中，加热至沸腾。
5. 加入糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
6. 将玉米糊和牛奶混合物倒入搅拌机中，再次搅拌至光滑。
7. 将混合物倒入平底锅中，用中火煮沸，然后降低火力，盖上锅盖，焖煮约15分钟，直到玉米羹变得柔软。
8. 打开锅盖，将玉米羹盛入碗中，即可享用。
以上就是粤菜甜玉米羹的做法大全，希望对您有所帮助。
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