【海参豆腐煲粤菜汤做法】
1. 将海参用清水浸泡约4小时，去除杂质和沙嘴，然后切成均匀的小块。豆腐切成小块备用。
2. 锅中加入清水，放入海参块和姜片，煮至海参变软，再加入豆腐块，继续煮5分钟。
3. 加入调味料，例如生抽、盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
4. 最后加入葱花和香菜，即可享用。
这是一道简单而美味的海参豆腐煲粤菜汤做法。海参富含蛋白质和微量元素，豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙，这道菜汤既营养又美味，适合各个年龄段的人群食用。
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