生蚝和鲍鱼是粤菜中常用的食材，而鲍鱼粥则是其中的一种经典菜品。下面是生蚝鲍鱼粥的粤菜做法：
【生蚝鲍鱼粥】
材料：
- 生蚝 100 克
- 鲍鱼 50 克
- 白粥 500 毫升
- 姜片 3 片
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
1. 将生蚝清洗干净，备用。
2. 将鲍鱼清洗干净，备用。
3. 将白粥倒入锅中，加入适量的姜片和葱花。
4. 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
5. 加入胡椒粉，继续煮5分钟左右。
6. 将生蚝和鲍鱼放入锅中，再煮1分钟左右。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
生蚝和鲍鱼不仅口感鲜美，而且营养价值也很高。在粤菜中，生蚝常常被用来制作蒜蓉生蚝，鲍鱼则可以用来制作各种菜肴。而这款生蚝鲍鱼粥则是其中比较简单的一种，适合家庭日常食用。
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