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四川广元酒席臊子面正宗做法
原料:鱿鱼、面、青菜、葱、香菜、姜、酱油、蚝油、红辣酱
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、面需温水泡软。
第3步、热油爆鱿鱼。
第4步、加入调味料一起拌匀。
第5步、翻炒入味,加入适量姜丝。
第6步、加入一碗清水煮开。
第7步、加入面一起煮开。
第8步、煮沸一分钟后加入蚝油、酱油适量盐调味,随后加入青菜。
安铺酒席糖面的做法
用料面粉适量红糖适量盐一点点小苏打一点点泡打粉一点点做法1前一天晚上把面和好,面粉里放一点点盐、小苏打、泡打粉,千万不要多,一点点就好,用温水和面。红色的面团是用红糖水和的。用保鲜膜把面团包好,放在暖和的地方。注意面团不要活的太硬!
2将两个面团都擀成薄片,粘在一起。
3用刀在面饼上划几刀。
4油烧热,面饼下锅,翻个,炸至表面金黄,出锅。
杭州酒席最后一碗面条叫什么
片儿川,最早的出处是杭州最著名的面馆“奎元馆”的名点,由于历史比较悠久了,因此,称得上是杭州传统的风味小吃了。
其实,就是一碗面条而已,只不过面条下锅前,倒笃菜
(有的店用雪里红替代)、竹笋
(有的店用茭白或罐装毛笋替代)、猪腿肉
(有的店有别的精肉替代)切成片,然后在沸水中汆一下。
老人67岁大寿怎么过
在我们老家一般老人过大寿的时候,首先晚上就要办酒席迎接宾客。同时还要煮面条,寓意着寿面,亲朋好友都会来祝贺的。晚上还要放烟花。第2天早上煮早餐也是面条。中午是正席。下午就是便饭了。且在中午的时候还要搭戏台。给老人唱喜庆的节目。
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