大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于花椒米怎么弄好吃又不辣，不辣的蓑衣黄瓜最正宗的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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串串香不辣底料配方
串串香底料配方一材料:
串串香不辣底料不加辣椒
混合油5kg
(红油和熟菜油各一半),
豆瓣酱2.5kg,花椒100g,蒜瓣150g,老姜100g,
香料300g,料酒30g,白酒50g、八角30g、
山奈5g、小茴香60g、桂皮15g、香叶50g、孜然30g、草果20g、白扣15g、砂仁15g、
丁香15g、香果5g、千里香40g。
不辣的青花椒味的香肠配方
安利一个灌香肠的配方：
猪肉10斤
（肥瘦一般都是三七，这个按自己的口味来）
盐100g，说白了，就是一斤猪肉放两钱盐。多了就有点咸，这个量对于口淡的也是稍微有点咸的。但是太淡了，就让灌肠失去灵魂了。
白砂糖30g
青花椒粉25g
红花椒粉5g
料酒50g
红辣椒油50g
白胡椒粉15g
生姜汁50g
（一定要亲自做，肉类最出味道的就是姜了）
猪肉切成小块，把上面所有的佐料均匀的拌在肉里，至少腌制2小时，然后灌到肠衣里。一般卖冷鲜肉的地方都可以帮你灌，多少收点加工费，最好是让他们用羊肠衣，风干的快一些。
不辣的蓑衣黄瓜最正宗的做法
蓑衣黄瓜是一道传统的川菜，以黄瓜清爽、脆嫩，配上蓑衣花抢眼的色彩而得名。以下是不辣的蓑衣黄瓜最正宗的做法：
所需材料：
-黄瓜1根
-蓑衣花适量
-糖适量
-盐适量
-食醋适量
-大蒜适量
-花生油适量
做法步骤：
1.将黄瓜和蓑衣花分别洗净备用。
2.将黄瓜对半切开，去除中间的籽，切成长条状或文火状，并在上面划上几刀，方便入味。
3.在一个容器中加入糖、盐和食醋，并加入适量清水，搅拌均匀，制作成腌制汁。
4.将黄瓜放入腌制汁中腌制30分钟至吸足味道。
5.取出放在盘子上，同时将蓑衣花围绕黄瓜摆放，并加入一些蒜末。
6.将花生油热锅，热后倒入蒜末，淋在蓑衣花上，即可享用。
这样制作的不辣蓑衣黄瓜清爽美味，口感嫩滑、脆爽，口感鲜美，营养丰富。
胡辣汤不辣不麻怎么办
胡辣汤不辣不麻可以放麻椒和辣椒。胡辣汤是一种美味的食物，汤汁浓郁鲜美，特别是一麻一辣的味道，更是勾起每个人的味蕾，所以胡辣汤可以多放麻椒和辣椒，这样味道更鲜美。
好了，关于花椒米怎么弄好吃又不辣和不辣的蓑衣黄瓜最正宗的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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