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本文目录
炖葛鱼的做法,炖葛鱼怎么做好吃,炖葛鱼的家常做法
炖葛鱼的家常做法
主料
葛鱼
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
1根
姜
1小块
味极鲜
适量
醋
适量
步骤
1.葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净
2.准备一颗葱,一小块姜
3.葱和姜各切成小碎片
4.锅内放油,油热了把葱和姜炒至出香味
5.然后锅内倒入水
6.水烧开后下入葛鱼
7.煮15钟左右,放入盐,及醋
8.然后关火,放入适量味极限,即可
葛鱼怎么做好吃,葛鱼的吃法
材料:
野葛菜350克,,葛鱼1条,里脊肉250克,蜜枣3颗,陈皮一块。
做法:
1、因野葛菜是野生的,使用前先用清水浸上一段时间再用,把浸洗干净的野葛菜摘去黄叶待用;
2、葛鱼洗净煎香待用;
3、把野葛菜烫过放到瓦煲,接着把里脊肉、姜片、蜜枣放入,大火煲沸后转小火煲一小时放入小许盐即可饮用。
4、把生鱼放入再煲上半小时左右就可加入盐关火,葛菜鱼汤便煲好。
葛鱼的做法
1、葛鱼洗净后从鱼嘴处撕开,清理干净内脏,然后冲洗干净放入碗中。
2、把配料准备好,把葱姜蒜以及红椒切好。并提前把花椒和八角也放在配料旁边,方便一起下锅。
3、热锅上油,油热后,把所有的配料全部放入锅中爆香。
4、材料爆香后,接着在锅中加入盐和酱油。
5、然后再把清洗好的葛鱼放入锅中。
6、接着往锅里加入1-2碗水,等水烧开后,继续小火再煮会,直到汤收的差不多,就可以关火了盛入碗中了。葛鱼肉嫩,且鱼刺少,并且营养丰富。
炖葛鱼的做法,炖葛鱼怎么做好吃,炖葛鱼的家常
步骤1.葛鱼一条,清理干净内脏,清水洗干净2.准备一颗葱,一小块姜3.葱和姜各切成小碎片4.锅内放油,油热了把葱和姜炒至出香味5.然后锅内倒入水6.水烧开后下入葛鱼7.煮15钟左右,放入盐,及醋8.然后关火,放入适量味极限,即可
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