小鸡腿的家常做法粤菜
小鸡腿是广东的一道传统美食，口感鲜美，营养丰富。下面是一个简单的家常做法，供您参考。
步骤1：将小鸡腿去骨洗净，切成块状。
步骤2：将切好的小鸡腿块用盐、料酒和胡椒粉腌制15分钟。
步骤3：将腌制好的小鸡腿块放入热锅中，用中火煎至两面金黄。
步骤4：加入葱姜蒜爆香，再加入生抽、老抽、白糖、醋和适量清水，烧开后转小火煮30分钟。
步骤5：最后加入青蒜，煮沸后即可出锅。
小鸡腿的家常做法粤菜是一道美味可口的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜美。希望您能够喜欢这道美食。
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