粤菜炒香肠的做法大全
1. 准备好所有的材料，包括香肠、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒和生抽。
2. 将香肠切成薄片，用少量盐和胡椒粉腌制一会儿。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
5. 加入香肠煸炒一会儿，再加入生抽和料酒翻炒。
6. 加入打散的鸡蛋，快速翻炒几下即可。
7. 装盘享用即可。
以上就是粤菜炒香肠的做法大全，希望对您有所帮助。
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