大家好，今天来为大家解答香菜怎么弄好吃放不坏这个问题的一些问题点，包括香菜保存一年都不坏的妙招也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
香菜怎么保存
1、冷藏保存：将香去除根部和黄叶子，不需要清洗，随后再将香菜用锡纸包裹住，放入冰箱冷藏即可。
2、种植保存：将香菜保留根部在准备一个干净的玻璃瓶，将玻璃瓶中倒入少许的土和水搅拌均匀，再将香菜放入。
3、风干保存：将香菜去根洗净三四根捆在一起，挂在阴凉的地方阴干，再放入干净的容器中。
香菜保存一年都不坏的妙招
方法一：塑料袋保鲜法
这个方法适合保存一个星期左右的香菜不坏，只需要将香菜买回家清洗干净泥土，然后在根部到顶部之间包上一些卫生纸，不用包的太紧，然后用喷壶装一些凉白开喷在纸巾上，然后套上一个保鲜袋，放在冰箱保鲜层即可保存一星期不坏，随吃随取随用。
方法二：制成香菜干
这个方法可以保存香菜一整年不坏，既然香菜容易脱水，就顺势而为把新鲜香菜摘去根部和烂叶，洗净沥干，过水10秒，捞出撒上一勺盐抓匀杀菌，然后直接挂在阳光下晒干，这样充分晒干后的香菜直接装入无水无菌的密封罐内保存即可，想吃的时候拿出来一些泡水发开，直接切碎放入锅内，香味完好如初，口感更有特色，口味只增不减，值得推荐。
香菜怎么腌一年都不坏
，香菜用开水稍微烫一下，然后把它们过凉放入瓶子里，加入盐封闭好吃，一年都不会坏的吃的时候拿出来切一些，可以放在汤里或者鱼里
香菜怎么冷冻保存新鲜不烂
1.
方法一：塑料袋保鲜法
这个方法适合保存一个星期左右的香菜不坏，只需要将香菜买回家清洗干净泥土，然后在根部到顶部之间包上一些卫生纸，不用包的太紧，然后用喷壶装一些凉白开喷在纸巾上，然后套上一个保鲜袋，放在冰箱保鲜层即可保存一星期不坏，随吃随取随用。
2.
制成香菜干
这个方法可以保存香菜一整年不坏，既然香菜容易脱水，就顺势而为把新鲜香菜摘去根部和烂叶，洗净沥干，过水10秒，捞出撒上一勺盐抓匀杀菌，然后直接挂在阳光下晒干，这样充分晒干后的香菜直接装入无水无菌的密封罐内保存即可，想吃的时候拿出来一些泡水发开，直接切碎放入锅内，香味完好如初，口感更有特色，口味只增不减，值得推荐。
3.
方法三：切段冷冻保存法
这个方法同样可以保存香菜一整年，并且麟大官人也经常用，大家可以把买回家的新鲜香菜切去根部洗净泥土，沥干水分，然后直接切成平时烹饪习惯的长度小段，我习惯切3厘米左右，全部切成小段后，取一保鲜盒用开水烫一下杀菌，用卫生纸擦干，将切好的香菜段放入保鲜盒内密封盖紧，之后套上一个保鲜袋，直接放入冰箱冷冻层保存即可，吃的时候抓一把冰冻香菜直接放热汤里化开，香菜香味完好如初，口感嫩脆美味，值得推荐。
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