煎过的玉米粒怎么弄好吃,干玉米粒怎么做好吃

煎过的玉米粒怎么弄好吃,干玉米粒怎么做好吃

大家好,今天来为大家解答煎过的玉米粒怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括干玉米粒怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 晒干的老玉米粒怎么吃
  2. 玉米粒怎么粘在一起
  3. 干玉米粒怎么做好吃
  4. 煎好的鱼怎么煮才好吃

晒干的老玉米粒怎么吃

晒干的玉米粒可以用来炒鸡蛋,下面是具体做法:

准备材料:鸡蛋2个,玉米粒80克,盐适量,油适量

1、把玉米粒倒入碗中,再把2个鸡蛋一起打进碗里。

2、把玉米粒和鸡蛋用筷子在碗中搅拌至均匀。

3、灶上把火打开,在平底锅里倒入一点点的油。

4、把刚刚搅拌好的玉米鸡蛋液倒入锅中煎起来。

5、翻面后关火用余温煎玉米鸡蛋液的另一面。

6、这样玉米鸡蛋就完成了,可以用铲子切碎也可以整块食用。

玉米粒怎么粘在一起

做玉米烙玉米粘不到一起,可能是干淀粉放少了或者玉米粒表面太干。玉米烙正确做法如下:

主料:甜玉米300克辅料:淀粉40克调料:色拉油适量,白砂糖适量做法:

1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。



(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)

5.锅中放半碗油烧热后,倒出6.转小火,此时锅中留一点点油7.把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起成整块饼状,

(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)

8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,炸三分钟至玉米粒金黄酥脆9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可

干玉米粒怎么做好吃

晒干的玉米粒可以用来炒鸡蛋,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋2个,玉米粒80克,盐适量,油适量

1、把玉米粒倒入碗中,再把2个鸡蛋一起打进碗里。

2、把玉米粒和鸡蛋用筷子在碗中搅拌至均匀。

3、灶上把火打开,在平底锅里倒入一点点的油。

4、把刚刚搅拌好的玉米鸡蛋液倒入锅中煎起来。

5、翻面后关火用余温煎玉米鸡蛋液的另一面。

6、这样玉米鸡蛋就完成了,可以用铲子切碎也可以整块食用。

煎好的鱼怎么煮才好吃

【红烧鱼块】

主要食材:鱼块600克,葱半根,姜半块,大蒜2个,花椒、小茴、香叶、八角适量,料酒一勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖1茶匙,盐适量,淀粉适量。

【具体做法】

1、鱼块清洗干净,加入葱、姜、料酒、少量盐腌制15分钟。

2、腌好的鱼块滚上一层薄薄的淀粉,抖散掉多余的淀粉。

3、锅中倒油,我用的不粘锅所以倒的比较少,所以普通炒锅可以多倒一些油,放入裹好淀粉的鱼块,中火煎。

4、煎至鱼块各个面都金黄,盛出备用。

5、利用锅中的底油,放入葱、姜、花椒、八角、小茴、香叶、蒜瓣翻炒出香味。

6、加入热水烧开,加入2勺生抽、1勺老抽、一茶匙白糖。

7、放入鱼块,大火煮开,转中火炖煮15分钟。

8、腌鱼的时候加了盐,炖煮的时候加了生抽、老抽,所以基本上不需要再加盐了,直接收汁出锅。

非常好吃的红烧鱼块就做好了,家人赞不绝口,汤汁拌米饭也很好吃。另外鱼块除了这样红烧还有一种特别好吃的做法,如果不嫌用油多的话,可以将裹好的淀粉的鱼块下锅炸至焦黄,用生抽、香醋、白糖、蒜瓣、蚝油、清水加入各种大料煮成料汁,将煎好的鱼放入放凉的料汁中浸泡两个小时,这样做出来的鱼块也特别好吃。

关于煎过的玉米粒怎么弄好吃,干玉米粒怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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