爆炒肥肠洋葱湘菜做法
1. 爆炒肥肠洋葱是一道地道的湘菜,以肥肠和洋葱为主要食材,口感香脆可口。
2. 炒肥肠洋葱需要选用新鲜的肥肠和洋葱,切成均匀的小块,热锅冷油,快速翻炒。
3. 加入葱姜蒜爆香,加入洋葱继续翻炒,直到洋葱变软。
4. 加入肥肠,翻炒几分钟,直到肥肠变色,加入调味料,如盐、胡椒粉、鸡精等。
5. 继续翻炒,直到所有食材熟透,汤汁收干即可。
爆炒肥肠洋葱湘菜做法的做法如下:
材料:
- 肥肠 200 克
- 洋葱 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
做法:
1. 将肥肠清洗干净,切成小块备用。
2. 洋葱去皮,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入肥肠,快速翻炒几分钟。
6. 加入洋葱,继续翻炒,直到洋葱变软。
7. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
8. 继续翻炒,直到所有食材熟透,汤汁收干即可。
爆炒肥肠洋葱湘菜做法不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
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