各位老铁们好,相信很多人对白饼子怎么弄好吃教程都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于白饼子怎么弄好吃教程以及剩白饼子怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
剩白饼子怎么做好吃
【食材】:烙饼两角、洋白菜3叶、尖椒半个、洋葱半个、蒜片5克、酱油1汤匙、油盐适量。
【具体做法】:
1、包菜剥开,用淡盐水浸泡一会儿。
2、把洋白菜切成细丝、尖椒或青椒洗净去籽,也切成丝。
3、洋葱切丝,蒜切片待用。蔬菜放的比较多,这样吃着营养比较全面。
4、把烙饼切成细饼丝。外面也有现成的饼丝卖,比烙饼便宜一些。如果想吃炒饼又不想自己烙,可以买饼丝。
5、热锅热油,先下蒜片和洋葱丝,小火煸炒出香。
6、待洋葱丝变得半透明,加入尖椒丝继续翻炒。
7、尖椒丝变色后,加入洋白菜丝,改大火翻炒,防止洋白菜出汤。
8、洋白菜很好熟,待其变色,加入酱油翻炒均匀。
9、接着倒入饼丝,调入适量盐,快速翻炒十几秒钟即可
白饼子的花样吃法
多种花样吃法因为白饼子可以搭配多种与其相配的食材进行食用,例如可以加入猪肉、牛肉,还可以搭配蔬菜和调味料,可以作为盖浇饭或加入汤中。此外,也可以将白饼子剁碎后蘸上各种酱料,做成小吃或夹馅做成包子等,可以说非常丰富多样。
白饼子怎么做才能香、脆别人做的白吉饼为什么又香又脆
你好,很高兴回答你的问题。我是熙阳,美食领域创作者。
需要的食材:面粉1000克、清油100克、牛奶250克、鸡蛋5个、发酵粉10克
制作步骤:
以上材料混合揉成团,加盖保鲜膜放温暖处发酵至1.5~2倍大即可
(我用的是普通发酵粉,发面用了3个小时)。
取出发酵好的面团,揪16个面剂子
擀成面饼,约1cm左右厚,醒发10分钟
热锅不放油,下饼肧,盖锅盖小火5分钟左右
底面呈金黄色后,将饼翻面再烙,同样是小火盖盖5分钟
热腾腾的饼子散发着诱人的香味
小贴士因为一次做的多,当时吃不完的话,将饼装袋放入冰箱冷冻层(一定是冷冻哦),现吃现取出装盘
(或直接放到微波炉架子上)入微波炉高火叮一分钟,那鲜香口感,与刚烙出时无异。喜欢的朋友请关注、点赞。还有什么问题请留言。谢谢!!
小白饼怎么做又薄又好吃
主料:
面粉300克,
油30克,
辅料:
酵母3克,
做法步骤
1.面粉备好。
2.温水融化酵母,一点点加入面粉中,一边倒水,一边用筷子搅拌成大絮状,300克的面粉大约用了150克的温水,然后放入油。
3.然后下手和成面团,先简单揉成团后静置10分钟,再揉几下后面团就会很光滑。盖好饧发2倍大。
4.发酵好的面团取出来,再简单揉几下排气,面团会很细腻了。
5.把面团分成8个小面剂子,其实大小自定,我觉得这个大小刚刚好。分好的小面剂子简单揉圆。
6.把每个小面团搓成长条、搓长,再擀成大约一存款的长条状,多长都行,把长条款面对折,从一头卷起来,最后的一段压在面卷下面,这样就做成了小饼胚。这么擀一边,能让小饼更瓷实,吃起来有嚼劲儿。
7.每一个小面剂子用手掌压薄,再擀成将近1厘米厚的小圆饼。
8.把饼放入平底锅,不放油,中火先把小饼的两面烙一下,微微硬的样子。
9.然后把小饼放入烤盘,烤箱预热200度,上下火,中层,烘烤10分钟即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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