月子排骨莲藕汤的做法

月子排骨莲藕汤的做法

月子里要喝一碗美味的汤,那就是月子排骨莲藕汤。这道菜不仅美味,还有助于促进乳汁分泌。以下是制作步骤:
材料:
- 排骨 500 克
- 莲藕 300 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 排骨放入开水中焯水,去除血沫,捞出备用。
2. 莲藕去皮,切成小块。
3. 将姜片和葱段放入煲中,加入料酒,放入排骨和莲藕,加入足够的清水。
4. 用中火烧开后,转小火炖煮 40 分钟,期间要不断翻动排骨和莲藕,确保它们均匀受热。
5. 最后,加入适量的盐调味即可。
这是一道营养丰富的汤,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进身体恢复和乳汁分泌。如果你喜欢这道汤,不妨在月子里喝一喝,让你和宝宝都能享受到美食和健康的好处。

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