老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱿鱼水怎么弄好吃和莆田鱿鱼炝汤的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱿鱼水怎么弄好吃以及莆田鱿鱼炝汤的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
鱿鱼汤怎么炖最好喝
1、主料：西红柿2个、鱿鱼3条。
2、辅料：葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。
3、西红柿切小块，葱，香菜切段。
4、鱿鱼切成大小差不多的细条。加盐，鸡粉，生抽，红薯粉拌匀。
5、锅烧热，放葱段炸香。
6、倒入西红柿。
7、加适量清水和盐，鸡粉。
8、均匀下入鱿鱼。
9、撒上葱花，淋上少许香油即可。
清炖鱿鱼的家常做法
主料：鱿鱼200克
辅料：食盐6克，酱油少许，料酒少许，味精少许，香菜适量，胡椒少许，清汤200克
步骤1
将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内
步骤2
锅内入水，烧沸，将鱿鱼入锅焯水。另取一锅，入清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可
莆田鱿鱼炝汤的家常做法
用料：
干鱿鱼四分之一条、青菜1把、香菜1根、酸辣鲜露5克、盐2克、香油几滴、胡椒粉小半勺、淀粉1勺。
做法：
（1）干鱿鱼洗干净用凉水泡24小时。
（2）处理干净，把中间的像塑料管一样的东西抽掉，背面的膜撕掉。
（3）所有食材备好。
（4）水开后加入鱿鱼丝煮十分钟，放入胡椒粉，盐，酸辣鲜露青菜。
（5）出锅前勾薄芡，撒香菜滴香油，美味如此简单。
清炖鱿鱼汤的家常做法
材料
主料：鱿鱼300克
辅料：鸡蛋清30克
调料：盐3克，味精1克，淀粉
(蚕豆)10克，料酒15克
清炖鱿鱼做法步骤
1.鱿鱼挑去沙线放碗内，加入盐、味精、蛋清、豆粉、料酒，搅拌均匀，码味上浆
2.锅置火上放入高汤烧沸，下虾仁，烧沸
3.打去浮沫，炖1个小时，起锅食用即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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