咸鲅鱼饼子的做法如下:
材料:
- 鲅鱼(200克)
- 面粉(200克)
- 调料(盐、胡椒粉、酱油、料酒、葱花适量)
步骤:
1. 将鲅鱼切成小块,用盐、胡椒粉、酱油、料酒腌制15分钟。
2. 将腌制好的鲅鱼块沾上面粉,用鸡蛋和适量的水搅拌均匀。
3. 将沾有面粉的鲅鱼块放入热锅中煎至两面金黄。
4. 取出煎好的鲅鱼块,放入适量的葱花和盐、胡椒粉调味即可。
咸鲅鱼饼子味道鲜美,口感酥脆,是一道不错的家常菜。希望您喜欢这道美食。
段落序号:
1. 材料
2. 腌制鲅鱼块
3. 沾面粉
4. 煎制
做法简单易学,可以根据自己的口味进行调整。
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