粤菜卤大肠做法如下：
1. 选用优质的大肠，洗净并晾干。
2. 将大肠放入热水中焯水，去除血沫和杂质。
3. 用酱油、料酒、糖、盐、香料等调料腌制数小时。
4. 将腌制好的大肠放入烤箱中烤至表面金黄，口感酥脆。
5. 切成适当大小的块状，装盘即可。
以上是粤菜卤大肠的做法，希望对您有所帮助。
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粤菜卤大肠做法
编辑：小编原创
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粤菜卤大肠做法如下：
1. 选用优质的大肠，洗净并晾干。
2. 将大肠放入热水中焯水，去除血沫和杂质。
3. 用酱油、料酒、糖、盐、香料等调料腌制数小时。
4. 将腌制好的大肠放入烤箱中烤至表面金黄，口感酥脆。
5. 切成适当大小的块状，装盘即可。
以上是粤菜卤大肠的做法，希望对您有所帮助。