鲈鱼粥怎么弄好吃视频 鲍鱼鲈鱼排骨粥的家常做法

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本文目录

  1. 正宗顺德鱼蓉粥的做法
  2. 鱼粥用什么鱼来做好吃
  3. 鲍鱼鲈鱼排骨粥的家常做法
  4. 破壁机煮粥选哪个功能

正宗顺德鱼蓉粥的做法

做法

步骤1

先把米洗净,锅内尽量多放水,选择煮饭开始煮饭。

步骤2

把葱姜香菜切碎,生菜切丝,油条切薄片待用。

步骤3

把鸡蛋搅拌均匀倒入烧热的油锅内

(一点点油即可)拿起锅摊平鸡蛋,待蛋饼成型后取出切丝待用。

步骤4

把鱼洗净,切几根姜丝洒在鱼身上,然后放在锅里蒸10分钟即可。

(因为我怕腥又怕刺,所以选择了鲈鱼。大家也可以选择别的鱼。)

步骤5

把蒸熟鱼端出来去刺挑出鱼肉,再把挑好的鱼肉放入煮好的米饭里,如果米饭干可以再加一些水,这样等一下容易搅拌。

步骤6

然后放入料理机打碎成糊状,不需要打太久,1分钟左右。

步骤7

把打好的鱼蓉粥倒入需要煮粥的锅里,这时可以按照自己的选择加入适量的水。

步骤8

小火煮至粥差不多浓稠时,可以放入适量的姜。再加入少许的盐和鸡粉搅拌一下,盖上锅闷10分钟后加入生菜丝就可以出锅了。

步骤9

这时把煮好的粥盛入碗内,加入适量的葱、香菜、花生米、鸡蛋丝和油条,在加上几滴芝麻油,就这样一碗好吃有营养的鱼蓉粥就好了。

鱼粥用什么鱼来做好吃

鱼粥的鱼可以选择草鱼、鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼或是鲈鱼、鲷鱼等海水鱼,选择新鲜、肉质紧实的鱼就可以了。不过需要注意的是,鱼粥的口感和营养与鱼的品种和新鲜程度有很大的关系,选择适合自己口味的鱼就可以做出好吃的鱼粥。

鲍鱼鲈鱼排骨粥的家常做法

主料

排骨350g,干鲍鱼8只,鲈鱼1条,大米1杯

辅料

雪菜适量,细盐适量,芹菜适量

做法步骤

1.备好排骨,虾干,鲍鱼干,鲈鱼。

2.再备多半杯的大米。

3.将所的食材混合在一起,泡制一会。

4.再将所用食材,洗好控水备用。

5.将食材入电饭煲,加入的清水比砂锅煮锅更多的清水。

6.选择煮粥模式,用时差不多一个半小时。时间也可以长一点。

7.再加入适量细盐及冬菜提味。

8.最后再加入芹菜末点缀提鲜即可。

9.这样子一份鲍鱼排骨粥就完成了。

破壁机煮粥选哪个功能

破壁机绵粥其实是破壁机的一个功能,说的是通过破壁料理机的菜单功能可以制作出美味的绵粥,而在制作的时候,操作步骤是把将处理好的食材放入破壁机搅拌杯中,选择绵粥功能,比如香甜鲈鱼粥就是其中一类功能食谱,取半条鲈鱼和适量的盐葱料酒等配料,等到二十分钟后绵粥功能结束

关于鲈鱼粥怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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