大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下芹菜和豆腐干怎么弄好吃的问题，以及和芹菜炒豆腐干做法简单又好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
芹菜豆腐干怎么做
材料
主料：芹菜200克，
辅料：豆腐干100克，
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
2.花椒泡热水制成花椒水；
3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
芹菜炒豆腐干做法简单又好吃
材料
芹菜300克，豆干6块，胡萝卜1根，盐少许
做法
1、芹菜切段，豆干，胡萝卜切丝
2、锅内放少许油，先入豆干丝煸炒，再放入芹采段和胡萝卜丝炒
3、加少许水加盖1分钟，加少许盐调味出锅
芹菜豆干的家常做法
八角1个、料酒3勺、黄豆酱油100毫升、生抽50毫升、冰糖20克、花椒20粒左右、姜3片、桂皮一指甲盖大小、葱半根、盐8克、香叶1片、干辣椒1个
做法：将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。
香芹炒豆干家常做法
原料：香芹、豆干、葱、蒜、生抽、花生油、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、食材汇总。
第2步、香芹切片，粗的地方切成片，细的切段。
第3步、豆干切片。
第4步、葱切片，姜切丝，蒜切碎。
第5步、锅中倒油，油热爆香葱姜蒜。
第6步、倒入香芹翻炒。
第7步、倒入蚝油。
第8步、放入生抽炒1分钟。
第9步、放入豆干继续翻炒2分钟。
第10步、出锅前加少量盐，因豆干是咸的。
第11步、香脆可口的香芹炒豆干做好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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