大家好，如果您还对清炒芹菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享清炒芹菜怎么弄好吃的知识，包括清炒芹菜的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
清炒西芹的做法
主料：芹菜500克
调料：花生油30克、酱油15克、油皮3克、花椒1克、大葱5克
清炒西芹的做法
1.切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成4厘米长的段
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用
3.再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻炒数下，即可出锅装盘
清炒芹菜的家常做法
1、材料:香芹500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。
做法
2、首先香芹切条,蒜切片。
3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。
5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。
素炒芹菜多种做法
用料
芹菜半斤左右，干辣椒2个，蒜2瓣，盐鸡粉适量，小葱半根
做法步骤
步骤1芹菜芽洗净控水，可切可不切，最好还是切三刀吃的时候好夹一些
步骤2葱蒜辣椒切好备用
步骤3油热放蒜片、小葱、干辣椒爆香后倒入芹菜芽，翻炒均匀加适量盐和鸡粉，炒至芹菜出水
（约三至五分钟左右），可以出锅啦
素炒芹菜怎么做
食材明细
芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量
清炒芹菜的家常做法
1.芹菜洗净切成段，红椒切片
2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温
3.起锅烧油，油热爆蒜姜末
4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟
5.最后加入红椒和味精炒匀即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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