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大家好，山上竹笋怎么弄好吃的呢相信很多的网友都不是很明白，包括野生竹笋怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于山上竹笋怎么弄好吃的呢和野生竹笋怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
山上长的小竹笋和什么菜一起炒好吃呢
谢谢邀请，山上长的小竹笋，和什么菜一起炒好吃？对于笋这个名字，在山区，太熟悉了，也是山里人常吃的一道家常菜，每个地方吃的口味不同，但是做法也不一样，我们湖南竹笋炒腊肉，从山上釆回竹笋，去壳，清洗干净，切成薄片，倒入锅中，加水煮沸，捞出沥干水份，配菜，竹笋，250克，腊肉250克，大蒜，30克，朝天椒，两个，加调料油，料酒，精盐，八角，味精，适量，做出的竹笋炒腊肉，味道真的不错??，是我们湖南一美味，你们可以按照我的方法，做一道自己可口的菜肴，
野生竹笋怎么做才好吃
看着食材是否就有食欲了？
五花肉与辣椒、蒜子、生姜一起爆香，喷上料酒、酱油。放入香菇水煮，加入腌制辣椒，等收汤汁时再加入大葱与春笋。翻炒数下，起锅。
春笋香菇烧肉，有没有闻到香味!
山上麂怎么烧好吃
将麂肉砍成小块，加入大勺面粉，戴上胶手套把抓匀，以防麂骨头把手划伤，面粉能吸附在麂肉里面的血水。3、接下来开始给麂肉调味腌制，加入少许盐，半勺胡椒粉，把麂肉腌制入味。4、准备一小把花椒备用。5、食材准备好后，开始烹饪，热锅冷油，油热后放入蒜姜片和花椒炒出香味，放入麂肉翻炒20秒左右，倒入一罐啤酒，酒量要没过麂肉，麂肉较多的话就多加一罐啤酒，大火烧开。接着把煮过的麂肉倒入砂锅中，连汤汁也加进来，扣上盖子，炖15分钟，一定要保证麂肉熟透了才能吃。
嫩竹子怎么做好吃
以下是嫩竹子的一种做法：
材料：
-嫩竹子：适量
-鲜姜：适量
（切片）
-蒜瓣：适量
（切碎）
-生抽：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-鸡精：适量
-食用油：适量
步骤：
1.准备嫩竹子：将嫩竹子剥去外皮，然后切成块状。将竹块放入盐水中浸泡15-20分钟，以去除苦味。之后用清水冲洗干净。
2.烹制竹子：将热水煮沸，加入适量的盐和料酒。将嫩竹子放入水中煮约5-10分钟，直到竹子变得稍微有韧性，但仍然嫩烂。然后捞出竹子，沥干备用。
3.烧锅炒菜：烧热锅，加入适量的食用油。放入姜片和蒜瓣，煸炒出香味。
4.加入竹子：将嫩竹子放入锅中，翻炒均匀。
5.调味：加入适量的生抽、盐和鸡精，根据个人口味适量调整。继续翻炒均匀，使竹子均匀入味。
6.炒匀：继续翻炒几分钟，确保竹子完全熟透，香味充分发出。
7.出锅装盘：炒好的嫩竹子装盘即可享用。
注意事项：
-嫩竹子在烹制前需要去除外皮和苦味，一定要先进行处理。
-切记煮竹子时不要过度煮煮至变得太软，以免影响口感。
-调味料可以根据个人口味调整，如喜欢口味重可以适量增加调味料的用量。
-烹制过程中要不断翻炒，以确保竹子均匀入味。
希望以上做法能帮助您制作出美味的嫩竹子！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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