本篇文章给大家谈谈坐月子牛肉丸怎么弄好吃,以及为产妇怎么制作牛肉丸子对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
买的牛肉丸子怎么做好吃
将牛肉放入果汁机中打成肉泥,取出放到一个稍大一点的碗里。
2·加入所有的调味料,用力搅拌直至均匀。
3·在干净的案板上用力摔肉泥,同时慢慢的加入一点点水,直至肉泥出现肉丸的胶质状。
4·用手揪成丸子状并团团圆~然后放入沸水中煮熟,盛出就好了~
速冻牛肉丸怎么煮好吃
食材
猪五花肉500克
盐5克
花椒粉5克
味极鲜酱油20毫升
大料粉5克
蚝油5克
淀粉10克
葱、姜适量
鸡蛋1个
料酒5毫升
胡椒粉5克
方法/步骤
把猪五花肉去皮洗净,放案板上,先用刀切成碎块,再剁成肉泥,放盆里。
把葱、姜切成碎末。
给肉泥盆里,加入鸡蛋,葱、姜末,盐,花椒粉、大料粉,胡椒粉,盐,味极鲜酱油,蚝油,料酒,用筷子搅拌均匀,制成丸子馅。
炒锅里放适量花生油,开火,等油七成熟时,把丸子生坯下入油锅,调中火炸制。做法是:把肉泥握在左手里,用手攥一下,丸子生坯就会从大拇指和食指的中间被挤出来,然后用勺子铲住下入油锅中,挤一下就是一个丸子生坯。
丸子生坯下入油锅后,要用筷子不停的翻动丸子,让其受热均匀,直至炸成金黄为好。
然后用漏勺捞出沥油,放入盘子里,外焦里酥,非常的好吃,这样肉丸子就做好了
开花牛肉丸怎么做好吃
开花牛肉丸煮在火锅或者麻辣烫里好吃??
为产妇怎么制作牛肉丸子
牛肉丸子材料:牛肉300克,猪肉50克,豆苗250克。麵:酱油、瓢葱姜末、盐各雖。做法:①牛肉、猪肉都洗净,剁馅,一起放入小盆内;葱姜末加少许水调汁。②在盆内加人葱姜汁、淀粉、酱油、少量盐搅拌均匀后,团成丸子。③丸子放人蒸笼,蒸约10分钟。④炒锅加油烧热,把洗净的豆苗煽炒至熟,均勾铺在盘子底部,丸子出笼后,放在豆苗上。⑤盆中加清水上火蒸,用淀粉勾焚后,均勻淋械中即可。
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