各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享口蘑炒着吃怎么弄好吃,以及炒口蘑的10种做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
炒口蘑的10种做法
蚝油口蘑,黄油煎口蘑,碳烤口蘑,口蘑炒虾仁,芝士肉酱焗口蘑,口蘑炒肉片,鱼露拍蒜炒口蘑,黑胡椒烤口蘑,口蘑炒秋葵,九层塔口蘑,
油菜炒蘑菇的做法
原料
主料:蘑菇
(鲜蘑)100克油菜心250克
调料:植物油40克白砂糖10克盐2克味精1克香油5克各适量
制作方法
1.将鲜蘑菇削去柄,洗净,大的对开。
2.将油菜去根,洗净,大的从根部切十字刀。
3.将炒锅置大火烧热,倒放植物油
4.油热至冒烟时先倒入油菜煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒
5.加入精盐、白糖和少许水,盖上锅盖,烧3分钟,见锅内汤汁较少时入味精炒匀,洒上香油,盛入盘内即可供食。
冬笋炒口蘑最好吃的做法
冬笋炒口蘑是一道美味的家常菜,下面是最好吃的做法:
所需材料:
1.冬笋150克
2.口蘑150克
3.葱姜蒜适量
4.盐适量
5.生抽适量
6.料酒适量
7.鸡精适量
8.色拉油适量
步骤:
1.冬笋去皮洗净,切成片。口蘑切成薄片,葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3.加入冬笋煸炒,炒至变软后加入口蘑,继续翻炒。
4.加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精,炒匀后出锅。
5.起锅前淋上一点色拉油,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.冬笋炒口蘑要先炒冬笋,因为冬笋需要更长的时间烹调。
2.口蘑不要过度烹煮,否则会变得柴硬。
3.如果喜欢口感更鲜嫩,可以在炒菜前先把冬笋焯水一下。
西红柿炒口蘑正宗做法
口蘑炒番茄的做法
1、口菇六朵切十字刀花,西红柿两个洗净对半切开,去除根蒂部分,切成薄块约在1cm左右;
2、放入口菇焯水30s捞出,锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末翻炒,加入口菇炒匀,加入适量清水后,放西红柿翻炒几下;
3、盖上锅盖焖两分钟,煮至西红柿成汁后,放入盐、鸡精、料酒,然后淋入水淀粉勾芡即可出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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