益善洞美食店

益善洞美食店
益善洞美食店介绍 位于武汉市洪山区的益善洞美食店是一家有着悠久历史和口碑的美食店。店内的菜品丰富多样,涵盖了鄂菜、湘菜、川菜等多个菜系,味道正宗,口感鲜美。下面是一份详细的菜谱,供您参考。 【菜单一】

1.红烧肉
2. 干煸四季豆
3. 毛氏红烧肉
4. 水煮鱼
5. 清炒时蔬 制作流程:

1.将五花肉切成块状,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入适量的料酒、酱油、白糖、冰糖、清水,大火烧开后转小火焖煮30分钟至40分钟,直到肉烂软入味。
4. 将肉块盛出,锅中留下底油,加入干煸四季豆、毛氏红烧肉、水煮鱼等菜品翻炒均匀。
5. 最后加入清炒时蔬,翻炒均匀即可。 适合人群:适合各种人群,特别是喜欢红烧肉和水煮鱼的读者。 禁忌:红烧肉和水煮鱼都比较油腻,因此胃不太好的人应该适量食用。 【菜单二】

1.清炒时蔬
2. 干锅包菜
3. 宫保鸡丁
4. 麻婆豆腐
5. 青椒炒肉丝 制作流程:

1.将包菜切成条状,青椒切成细丝备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入包菜翻炒,炒至变色。
3. 加入青椒丝继续翻炒,最后加入麻婆豆腐、宫保鸡丁等菜品翻炒均匀。
4. 最后加入青椒肉丝,翻炒均匀即可。 适合人群:适合各种人群,特别是喜欢川菜的读者。 禁忌:麻婆豆腐和宫保鸡丁都比较辣,因此胃不太好的人应该适量食用。 【菜单三】

1.红烧肉
2. 干煸四季豆
3. 水煮鱼
4. 清炒时蔬
5. 鱼香肉丝 制作流程:

1.将五花肉切成块状,用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入适量的料酒、酱油、白糖、冰糖、清水,大火烧开后转小火焖煮30分钟至40分钟,直到肉烂软入味。
4. 将肉块盛出,锅中留下底油,加入干煸四季豆、水煮鱼等菜品翻炒均匀。
5. 最后加入清炒时蔬、鱼香肉丝等菜品,翻炒均匀即可。 适合人群:适合各种人群,特别是喜欢红烧肉和水煮鱼的读者。 禁忌:红烧肉和水煮鱼都比较油腻,因此胃不太好的人应该适量食用。

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