鱿鱼干用电磁炉怎么弄好吃,用电磁炉炒粉干的家常做法

鱿鱼干用电磁炉怎么弄好吃,用电磁炉炒粉干的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答鱿鱼干用电磁炉怎么弄好吃这个问题,用电磁炉炒粉干的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 用电磁炉炒粉干的家常做法
  2. 干鱿鱼卷做法
  3. 鱿鱼汤的制作方法是什么
  4. 清氽鱿鱼正宗做法

用电磁炉炒粉干的家常做法

主料:

粉干400g、菠菜100g

辅料:

五花肉100g、鲜鱿鱼2只、水发香菇30g、薰鹅70g、鸭蛋2个、酱油30g丶盐少量丶白糖5g丶料酒20g、葱2颗


1.将粉干用温水泡软备用。

2.将配料改刀备用。

3.热锅冷油将配料炒熟加适量开发稍煮出鲜味。

4.锅内直接放泡软粉干盖锅盖用中小火闷下

5.闷大概3-5分钟用筷子捣散入味。

6.即将熟时放入菠菜稍炒即可放点葱花。

7.炒粉干制作完成装盘即可食用。

干鱿鱼卷做法

工艺:炖

口味:咸鲜味

时间:<90分钟

热量:较高热量

配料:

烹饪步骤:


1.大米和糯米用水清洗一下,放冰箱冷藏浸泡一个晚上,备用

2.胡萝卜切丁,备用。浸泡的米倒入多余的水分。鱿鱼不要用剪刀剪开,直接拔出头部,取出内脏,清洗干净

3.将米和胡萝卜丁、坚果一起用勺子舀入鱿鱼筒中,一边用筷子捅几下鱿鱼筒,帮助米粒和蔬菜等食材到达鱿鱼筒的每个角落

4.塞至鱿鱼筒的7成满就可以了。用牙签收紧口子

5.电磁炉开启“烧水”模式,在锅中放入葱结、姜片、料酒、老抽、红糖和水

6.待水煮开后放入鱿鱼,盖上盖子,水开后转成“匀火”模具,火力调整为400瓦,炖煮1个小时左右

7.然后打开锅盖,用大火力1200瓦收汁,关火

8.取出煮好的鱿鱼卷,抽去牙签,切成片,浇上少许汁,即可食用

烹饪小贴士:

1?鱿鱼要买个头长一些的做起来才好看2?塞米饭的时候一定切记切记表塞得太满。鱿鱼遇热会缩,东西塞得太多,小心煮的时候破裂3?鱿鱼里面可以塞上自己喜欢的其它蔬菜,比如香菇4?我用的是美的电磁炉。煮鱿鱼卷时千万不要放盐,不然鱿鱼圈会过咸

鱿鱼汤的制作方法是什么

食材:木瓜500克、龙骨500克、花生半杯不到、鱿鱼1条、盐5克

烹饪步骤

步骤1/12

准备好所需食材:鱿鱼干1条、木瓜500克、龙骨500克,花生小半杯不到。

步骤2/12

事先清洗龙骨,洗净。

步骤3/12

烧开热水把洗净的龙骨+2片姜焯一下,以逼出污血。

步骤4/12

我用的美的是电磁炉

步骤5/12

逼出的血水倒掉冲洗干净

步骤6/12

木瓜削皮切块状。

步骤7/12

花生和鱿鱼要事先浸泡5个小时,泡发好的鱿鱼切片状

步骤8/12

倒入所有食材+加入适量清水大半锅左右

步骤9/12

用美的电磁炉2100的火力定时40分钟即可。

步骤10/12

压力锅压好出锅了。

步骤11/12

美味又营养的花生鱿鱼龙骨汤出锅洒上盐即可食用。

清氽鱿鱼正宗做法

用料

新鲜鱿鱼1只

姜片4片

酱油

芥末

做法步骤

步骤1

①先把鱿鱼切成一圈圈,清洗干净。②水和姜片同时下锅,把水煮沸后,放入鱿鱼。

步骤2

中大火煮
1.5分钟(电磁炉就调到2100度),就可以出锅了!建议放冷后在吃,口感更佳!蘸点酱油芥末!快去试试吧!

关于鱿鱼干用电磁炉怎么弄好吃,用电磁炉炒粉干的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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