老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于鸭汤鹿茸菇怎么弄好吃又简单和鹿茸菇冬瓜煲鸭汤的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享鸭汤鹿茸菇怎么弄好吃又简单以及鹿茸菇冬瓜煲鸭汤的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
鹿茸可以炖汤喝吗
可以,做法如下:
食材用料
排骨2根,鹿茸50克,红参50克,姜三片,盐适量,枸杞10粒
做法步骤:
1/7
先把排骨清洗干净剁块,入锅焯水
2/7
鹿茸红参洗干净备用
3/7
姜切片备用
4/7
将所有材料一起放入炖盅
(枸杞除外)
5/7
倒入三碗开水浸住所有材料并盖上炖盅盖子
6/7
待开水凉透后开始炖一个半小时,汤差不多炖好时放入枸杞
7/7
汤炖好后放盐就大功告成了
吃鹿茸有什么好处
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是一种名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、蛋白质、多种氨基酸、维生素和微量元素等成分,其中氨基酸成分所占比例较高,有较好的保健作用。
鹿茸有补肾壮阳、生精益血、补髓健骨、消肿、解毒和生肌功效,适用于体质虚寒
(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)、未老先衰及气血精液不足者,对肾虚的人尤其有效。现代研究证实鹿茸有兴奋神经、增强免疫力、促进伤口愈合、增强性能力等作用。
食用方法
1、炖汤:取鹿茸片5~10克,可搭配大枣、枸杞子、当归或人参,与猪肉或鸡肉炖汤喝。
2、泡茶:用鹿茸片0.5~1克泡茶饮用,最后嚼食服下。
3、泡酒:人参鹿茸枸杞酒采用人参、鹿茸、枸杞、白酒和冰糖等原料泡制而成。其中人参大补元气,鹿茸补肾壮阳,枸杞养肝滋肾,具有较好滋养效果,可用于阳虚有湿,脾胃虚寒者。
服用注意事项
1、应从小量开始,缓缓增加,不宜骤然大量食用。
2、其副作用主要为胃肠道反应,严重时可引起上消化道出血。
3、阴虚阳盛者忌用。
4、体格壮实者不宜服用。
5、外感热病者不宜服用。
鹿茸菇潮汕煲汤做法
主料:乳鸽650克
辅料:红参40克、干鹿茸20克、枣
(干)50克,香菇50克
调料:姜4克、盐4克
做法:
1.乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.
2.红参和鹿茸片用水洗净,沥干水分.
3.香菇和红枣用水洗净.
4.生姜去皮,切片.
5.红枣去核.
6.全部材料放入炖盅内.
7.加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时.
8.以细盐调味,即可饮用.
鹿茸菇冬瓜煲鸭汤的做法
食材用料
鸭子500克,冬瓜200g,鹿茸菇适量,盐适量,葱适量,姜适量
做法步骤:
1,把鸭子去皮切块洗净,放料酒煮一下,撇去沫子。
2,鹿茸菇洗干净切好,冬瓜削皮洗净切块。
3,凉水放入鸭子,鹿茸菇,葱姜。大火烧开改小火,慢炖2小时,然后放盐调味。
4,冬瓜过热水放入锅里,大火煲15分钟。
5,一道美味的鹿茸菇冬瓜煲鸭汤出锅
文章分享结束,鸭汤鹿茸菇怎么弄好吃又简单和鹿茸菇冬瓜煲鸭汤的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/d5zJIoihYhi4.html