粤菜绿鹅是一道美味的传统菜肴，以下是它的制作步骤：
材料：
- 一只绿鹅
- 姜
- 葱
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 胡椒粉
步骤：
1. 将绿鹅洗净，切成块状。
2. 把姜切成片，葱切成段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入绿鹅块，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮30分钟至40分钟，直到绿鹅块熟透。
7. 最后收汁，让绿鹅块表面呈现出金黄色的色泽即可。
粤菜绿鹅的做法简单，口感鲜美，营养丰富。它是一道经典的粤菜名菜，适合各个年龄段的人群食用。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/dOT7nUxseSHx.html