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其实豆丝凉拌黄瓜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解油豆条凉拌的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享豆丝凉拌黄瓜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
豆丝卷做法
配料：
千张2张、豆芽200克、川南麻辣海带丝112克、植物油60克、精盐2克、鸡粉1克、生抽4毫升、香油2克、干淀粉5克
烹饪步骤：
1.备好食材：干豆皮，豆芽，麻辣海带丝；
2.将豆皮浸泡清水，让它变软；
3.豆芽洗净；煮锅里倒入适量清水，调入适量植物油，盐烧开后，放入豆芽焯熟后捞出沥干水分；
4.豆芽里调入适量盐，鸡粉，生抽，香油搅拌均匀；
5.豆芽同麻辣海带丝混合，搅拌均匀；
6.豆皮泡软后，洗净，切成均匀大小的方块；少量淀粉兑少量清水搅拌均匀，混合成比较浓稠的淀粉水；
7.取一张豆皮，放入适量豆芽海带；
8.像卷寿司一样，从一头卷至另一头；收口处涂抹淀粉水，收口朝下摆好；
9.煎锅烧热后，倒入适量植物油；油烧热后，放入豆皮卷中小火炸黄；豆皮卷下锅时，收口处也要朝下；先炸收口处，不会散开后，再翻面炸；
10.炸好的豆皮卷捞出，用厨房纸巾吸油后，装盘上桌。
请推荐几个夏季好做又好吃的凉菜做法，谢谢
凉拌黄瓜:青瓜一条.大蒜适量.小米辣三个.白糖:五克.香醋:一点，香菜一点，香油:五克，制作方法:把一条青瓜用破碎，切成小段，放入碗中用加入小米辣，大蒜和香菜，放入香醋和白糖和香油，在加入适量盐，搅拌均匀即可
油豆条凉拌的做法
主料：
油豆皮适量
辅料：
黄瓜1个
胡萝卜1个
盐适量
鸡精2g
白糖5g
熟芝麻5g
辣椒粉5g
做法：
1.油豆皮切成条。
2.胡萝卜，黄瓜切丝。
3.各种调料准备好。
4.油豆皮下锅焯水，捞出来沥干水分。
5.放入胡萝卜黄瓜丝。
6.把调料都放上，浇上热油即可
梅豆配胡萝卜怎么吃
材料：眉豆20g，胡萝卜适量，黄瓜适量、姜适量、辣椒适量，葱花切丝，蒜切末
做法：
1、摘梅豆时除了去掉两头外，还要把梅豆的老筋摘掉，个人认为在摘两头时老筋自然就被抽调了，很简单，摘好后将梅豆放入水中淖一下。
2、梅豆在水中又紫色变为绿色时捞出，过一下凉水，我感觉紫色变绿色的过程很神奇，大家可以关注一下。
3、同时，将胡萝卜，黄瓜、姜、辣椒，葱花切丝，蒜切末，放入盘中放好。
4、此时，将过水的梅豆捞出，切成丝备用，梅豆的个头小，最多切两刀就好了。
5、锅烧热后放入油，在油八成熟的时候放入姜丝、辣椒、葱花炸香。
6、随后放入梅豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，放入适量的盐，出锅时放入蒜末翻炒就ok了。
希望我的回答对你有帮助哦??
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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