(一)菜品：番茄炒蛋
(二)制作流程：
1.将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
3. 取出炒熟的鸡蛋备用。
4. 锅中留底油，加入番茄块，翻炒几下。
5. 加入炒好的鸡蛋块，继续翻炒几下。 6. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。 7. 装盘即可。
(三)适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和热爱运动的年轻人。番茄和鸡蛋都是营养丰富的食材，能够提供身体所需的维生素和矿物质。
(四)禁忌：
1.番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不宜和番茄一起食用，否则会影响营养成分的吸收。
(五)注意事项：
1.炒番茄时要掌握好火候，不要炒糊了。
2. 鸡蛋要炒得松软，口感更佳。
(六)总结： 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富、口感鲜美。无论是作为早餐、午餐、晚餐，还是作为小吃，都是一道不错的选择。如果你喜欢美食和运动，那么这道番茄炒蛋绝对值得一试！ 以上就是沈阳地铁10号线美食——番茄炒蛋的详细菜谱及制作流程，希望对你有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/eBixEkkcSxG3.html